यह शाकाहारी नुस्खा 32 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 65 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 173 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । नींबू का रस, अंडे, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो नो-मंथन कद्दू आइसक्रीम, स्वस्थ कद्दू आइसक्रीम (शाकाहारी और लस मुक्त), तथा कद्दू डेसर्ट: कद्दू क्रीम कश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में, गर्मी क्रीम और 1/2 कप दूध 175 तक; भंग होने तक चीनी में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
चीनी
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
अंडे की जर्दी में गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा मिलाएं । लगातार चलाते हुए सभी को पैन में लौटा दें । कुक और कम गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण कम से कम 160 तक पहुंचता है और एक धातु चम्मच के पीछे कोट करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्राइंग पैन
3
गर्मी से निकालें । बर्फ के पानी की एक कटोरी में पैन रखकर जल्दी से ठंडा करें; 2 मिनट के लिए हलचल । कद्दू, वेनिला, दालचीनी, जायफल और शेष दूध में हिलाओ । कस्टर्ड की सतह पर लच्छेदार कागज दबाएं । कई घंटों या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
दालचीनी
कस्टर्ड
कद्दू
वेनिला
जायफल
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
फ्राइंग पैन
4
आइसक्रीम फ्रीजर का सिलेंडर दो-तिहाई भरा हुआ भरें; निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । जब आइसक्रीम जम जाए, तो फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरित करें; परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीम
5
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में, चीनी को पिघलने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं । हलचल मत करो । आँच को कम करें; 5 मिनट तक या चाशनी के सुनहरे भूरे होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ । जल्दी से एक बिना पके हुए बेकिंग शीट पर डालें; ठंडा और मोटे क्रश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
सॉस पैन
6
एक छोटे कटोरे में, आटा, दालचीनी, अदरक और जायफल मिलाएं; अलग रख दें । एक बड़े सॉस पैन में, पानी, मक्खन और नमक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी
मक्खन
अदरक
जायफल
सभी उद्देश्य आटा
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
कटोरा
7
एक बार में आटे का मिश्रण डालें और एक चिकनी गेंद बनने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
8
गर्मी से निकालें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
9
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण चिकना और चमकदार न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
10
गोल चम्मच से ड्रॉप 3 में. ग्रीस की हुई बेकिंग शीट के अलावा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
11
400 पर 20-25 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
तार रैक को हटा दें । तुरंत विभाजित कश खुले; सबसे ऊपर निकालें और एक तरफ सेट करें । अंदर से नरम आटा त्यागें । कूल कश।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
13
इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में, शराब, ब्राउन शुगर, मक्खन, शहद, संतरे का रस, पुदीना, लौंग, नींबू का रस, दालचीनी, अदरक और दालचीनी की छड़ी मिलाएं । एक उबाल ले आओ; तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए । शराब मिश्रण तनाव, लौंग और दालचीनी छड़ी को त्यागना। पैन में शराब मिश्रण लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी
संतरे का रस
ब्राउन शुगर
नींबू का रस
अदरक
मक्खन
लौंग
हनी
टकसाल
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
14
चिकनी होने तक कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं । धीरे-धीरे शराब मिश्रण में हलचल । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
पानी
शराब
15
सेवा करने के लिए, आइसक्रीम को क्रीम कश में स्कूप करें; सबसे ऊपर की जगह ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीम
क्रीम
16
सॉस के साथ बूंदा बांदी और कैंडी के टुकड़ों के साथ छिड़के ।