मसालेदार बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्लैम

मसालेदार बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्लैम
एक सेवारत में शामिल हैं 190 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 73 सेंट आपके बजट में गिरावट, मसालेदार बीन सॉस के साथ हलचल-तले हुए क्लैम एक सुपर हो सकते हैं लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 2 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. चिकन शोरबा, लहसुन लौंग, स्कैलियन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ब्लैक बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्लैम, मसालेदार ब्लैक बीन सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड क्रोकोडाइल, तथा मसालेदार ब्लैक बीन सॉस में स्टिर-फ्राइड टोफू और शीटकेक मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पूरी तरह से ठंडे पानी के कई परिवर्तनों में क्लैम को भिगोएँ, किसी भी खुले क्लैम को छोड़ दें । किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए गोले को कड़े ब्रश से स्क्रब करें, फिर अच्छी तरह से धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2
एक कोलंडर में क्लैम को सूखा और कागज तौलिये के साथ सूखा; एक तरफ सेट करें । एक छोटे कटोरे में क्लैम का रस या चिकन शोरबा, बीन सॉस और सोया सॉस को एक साथ हिलाएं; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहितझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
एक 14 इंच के फ्लैट-तल वाले कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक नहीं) को उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि पैन में गिराए जाने पर पानी का एक मनका नृत्य न हो जाए, लगभग 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
कड़ाही या पैन की परिधि के चारों ओर तेल छिड़कें और प्याज़, लहसुन और अदरक डालें । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, सुगंधित होने तक हलचल-तलना, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
5
आरक्षित क्लैम डालें और 1 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
6
लाल मिर्च के गुच्छे या चिली डालें और लगभग 30 सेकंड तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिएजैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
7
आरक्षित बीन सॉस मिश्रण जोड़ें, एक तंग ढक्कन के साथ कवर करें, और 4 मिनट के लिए पकाएं, हर मिनट एक बार सरगर्मी करें । उजागर करें और हलचल-तलना जब तक कि क्लैम पूरी तरह से खुले न हों, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
खुले हुए क्लैम को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और हलचल-तलना जारी रखें, क्लैम को डिश में स्थानांतरित करें क्योंकि वे खुलते हैं, जब तक कि बीन सॉस मिश्रण एक सॉसी स्थिरता तक कम न हो जाए । किसी भी बंद क्लैम को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
स्कैलियन जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, और क्लैम के ऊपर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)चीनी बीन सॉसचीनी बीन सॉस2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)खुली और बारीक कटा हुआ ताजा अदरकखुली और बारीक कटा हुआ ताजा अदरक21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)littleneck clamslittleneck clams796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्लैम का रस या कम सोडियम चिकन शोरबा या स्टॉकक्लैम का रस या कम सोडियम चिकन शोरबा या स्टॉक0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)लाल मिर्च के गुच्छे या 1 बारीक कटा हुआ ताजा थाई चिलीलाल मिर्च के गुच्छे या 1 बारीक कटा हुआ ताजा थाई चिली596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतले कटा हुआ स्कैलियन (लगभग 3 मध्यम स्कैलियन से)पतले कटा हुआ स्कैलियन (लगभग 3 मध्यम स्कैलियन से)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूक्ष्मता कटा हुआ shallotsसूक्ष्मता कटा हुआ shallots11 पौंड तोरी,6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है शैटॉ स्टी । मिशेल इंडियन वेल्स शराब. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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