रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ भुना हुआ हलिबूट
रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ भुना हुआ हलिबूट तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 7.13 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 252 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, शिमला मिर्च, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो हरी जैतून की चटनी के साथ भुना हुआ हलिबूट, ग्रील्ड टमाटर और जैतून के स्वाद के साथ हलिबूट, तथा लाल बेल मिर्च और जैतून के स्वाद के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
2
सॉस तैयार करने के लिए, बेल मिर्च को आधी लंबाई में काट लें; बीज और झिल्लियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
सॉस
बीज
3
बेल मिर्च और टमाटर के हलवे, त्वचा के किनारों को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें; मिर्च को हाथ से चपटा करें । 12 मिनट के लिए या मिर्च को काला होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
मिर्च
टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
4
मिर्च और टमाटर को जिप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
5
15 मिनट खड़े रहने दें । मिर्च और टमाटर छीलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
मिर्च
6
एक खाद्य प्रोसेसर में मिर्च, टमाटर, बादाम और अगली 7 सामग्री (2 कटा हुआ लहसुन लौंग के माध्यम से) रखें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
टमाटर
बादाम
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
7
ओवन का तापमान 40 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
स्वाद तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में जैतून और अगली 6 सामग्री (2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग के माध्यम से) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
जैतून
स्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
मछली तैयार करने के लिए, एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में वाइन और अगले 6 अवयवों (2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग के माध्यम से) को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
मछली
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
10
बैग में पट्टिका जोड़ें; सील और फ्रिज में खटाई में डालना 30 मिनट, कभी कभी बैग मोड़.
11
बैग से पट्टिका निकालें; अचार त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
12
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर फ़िललेट्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
जेली
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
1/2 चम्मच नमक के साथ पट्टिका छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
14
पर सेंकना 400 के लिए 15 मिनट या जब तक मछली आसानी से गुच्छे जब एक कांटा के साथ परीक्षण किया या दान की वांछित डिग्री तक.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
16
यदि वांछित हो, तो अजवायन की टहनी से गार्निश करें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लवब्लॉक पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।