रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ भुना हुआ हलिबूट

रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ भुना हुआ हलिबूट
रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ भुना हुआ हलिबूट तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 7.13 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 252 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, शिमला मिर्च, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो हरी जैतून की चटनी के साथ भुना हुआ हलिबूट, ग्रील्ड टमाटर और जैतून के स्वाद के साथ हलिबूट, तथा लाल बेल मिर्च और जैतून के स्वाद के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
2
सॉस तैयार करने के लिए, बेल मिर्च को आधी लंबाई में काट लें; बीज और झिल्लियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
सॉससॉस
बीजबीज
3
बेल मिर्च और टमाटर के हलवे, त्वचा के किनारों को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें; मिर्च को हाथ से चपटा करें । 12 मिनट के लिए या मिर्च को काला होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
मिर्चमिर्च
टमाटरटमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
4
मिर्च और टमाटर को जिप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
मिर्चमिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
5
15 मिनट खड़े रहने दें । मिर्च और टमाटर छीलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
मिर्चमिर्च
6
एक खाद्य प्रोसेसर में मिर्च, टमाटर, बादाम और अगली 7 सामग्री (2 कटा हुआ लहसुन लौंग के माध्यम से) रखें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
टमाटरटमाटर
बादामबादाम
मिर्चमिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
7
ओवन का तापमान 40 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
स्वाद तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में जैतून और अगली 6 सामग्री (2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग के माध्यम से) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
जैतूनजैतून
स्वादस्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
मछली तैयार करने के लिए, एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में वाइन और अगले 6 अवयवों (2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग के माध्यम से) को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
मछलीमछली
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
10
बैग में पट्टिका जोड़ें; सील और फ्रिज में खटाई में डालना 30 मिनट, कभी कभी बैग मोड़.
11
बैग से पट्टिका निकालें; अचार त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
12
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर फ़िललेट्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
जेलीजेली
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
1/2 चम्मच नमक के साथ पट्टिका छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
14
पर सेंकना 400 के लिए 15 मिनट या जब तक मछली आसानी से गुच्छे जब एक कांटा के साथ परीक्षण किया या दान की वांछित डिग्री तक.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
15
रोमेस्को सॉस और जैतून के स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
16
यदि वांछित हो, तो अजवायन की टहनी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायनअजवायन

सामग्री

2(सर्दी)कटा हुआ बादाम toastedकटा हुआ बादाम toasted1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2(सर्दी)3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3(सर्दी)कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन लाल मिर्चजमीन लाल मिर्च680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हलिबूट फ़िललेट्सहलिबूट फ़िललेट्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ कलामाता जैतूनकटा हुआ कलामाता जैतून1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस11 पौंड तोरी,कटा हुआ ताजा अजवायनकटा हुआ ताजा अजवायन2बेर टमाटर, आधा और बीजबेर टमाटर, आधा और बीज1लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च2(सर्दी)सूक्ष्मता कटा हुआ shallotsसूक्ष्मता कटा हुआ shallots1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)शेरी सिरकाशेरी सिरका0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस3(सर्दी)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लवब्लॉक पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर76
पत्रिका
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