रास्पबेरी क्रीम ब्रूली
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई? रास्पबेरी क्रीम ब्रूली कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.86 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. यदि आपके हाथ में इलायची, रसभरी, अतिरिक्त अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 25 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी क्रीम ब्रूली, लाल रास्पबेरी क्रीम ब्रूली, तथा स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे, अंडे की जर्दी और 1/2 कप चीनी को एक साथ कम गति पर तब तक मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए । इस बीच, क्रीम को एक छोटे सॉस पैन में तब तक फेंटें जब तक कि यह स्पर्श करने के लिए बहुत गर्म न हो लेकिन उबला हुआ न हो ।
इलायची डालकर अच्छी तरह मिला लें । कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे अंडे में क्रीम जोड़ें ।
फ्रैम्बोइस और वेनिला जोड़ें । रास्पबेरी को 6 (6 से 8 - औंस) रैमकिंस के बीच वितरित करें और फिर कस्टर्ड मिश्रण को रैमकिंस में तब तक डालें जब तक कि वे लगभग भर न जाएं । (मैं आसान डालने के लिए एक बड़े ग्लास मापने वाले कप का उपयोग करता हूं । )
रैमकिंस को एक शीट पैन पर रखें और ध्यान से रैमकिंस के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए पैन में सबसे गर्म नल का पानी डालें ।
35 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कस्टर्ड धीरे से हिलने पर सेट न हो जाएं ।
पानी के स्नान से कस्टर्ड निकालें, कमरे के तापमान को ठंडा करें, कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
परोसने के लिए, प्रत्येक रमेकिन के ऊपर समान रूप से 1 बड़ा चम्मच चीनी फैलाएं और किचन ब्लोटरच से तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी समान रूप से कैरामेलाइज़ न हो जाए । कारमेलाइज्ड चीनी के सख्त होने तक एक मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।