लीक और मकई Au Gratin
लीक और कॉर्न औ ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 321 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 22g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । पंको ब्रेड क्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च, कान मकई, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लीक Au Gratin, लीक Au Gratin, तथा लीक और आलू Au Gratin.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
नमकीन पानी की एक छोटी सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर उबाल लें और ताजा मकई की गुठली डालें । लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएं । तनाव और एक छोटे कटोरे में जोड़ता है । एक तरफ सेट करें ।
लीक को अच्छी तरह से धो लें, सुनिश्चित करें कि पत्तियों के बीच छिपी हुई सभी ग्रिट और रेत को हटा दें । एक कटिंग बोर्ड पर, गालों को आधी लंबाई में काटें, फिर आधे चंद्रमाओं में काटें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, तेल और लीक डालें और नरम होने तक भूनें ।
ब्लांच किया हुआ कॉर्न डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाते रहें जिससे कोई भी पानी वाष्पित हो सके ।
भारी क्रीम और परमेसन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
मिश्रण को ओवन प्रूफ पुलाव डिश में स्थानांतरित करें । 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।
एक छोटी कटोरी में पंको ब्रेड क्रम्ब्स, चिव्स और पार्सले को एक साथ मिलाएं ।
लीक और कॉर्न के ऊपर क्रम्ब मिश्रण छिड़कें और पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और गर्म परोसें ।