लेडीज चिकन नूडल सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 288 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा के साथ 10 सर्विंग बनाता है। $1.19 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 125 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. यदि आपके पास अजवाइन, अंडा नूडल्स, अजमोद की पत्तियां और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 75% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों में चिकन नूडल सूप (या टर्की नूडल सूप), बटर नूडल चिकन नूडल सूप और लेडी कर्जन सूप शामिल हैं।
निर्देश
1
स्टॉक के लिए: सभी सामग्री को एक सूप पॉट में डालें। चिकन के नरम होने तक पकाएं, लगभग 35 से 45 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
चिकन को बर्तन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
तेजपत्ता और प्याज निकालें और हटा दें। आपके पास लगभग 3 क्वॉर्ट स्टॉक होना चाहिए। जब चिकन छूने लायक ठंडा हो जाए, तो हड्डियाँ, त्वचा और उपास्थि हटाकर साफ हड्डियाँ उठा लें। चिकन को अलग रख दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
4
सूप के लिए: स्टॉक को फिर से उबाल लें, गाजर डालें और 3 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
5
अजवाइन डालें और 5 से 10 मिनट तक पकाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
6
अंडे के नूडल्स डालें और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। जब नूडल्स पक जाएं, तो चिकन, मशरूम, अजमोद, शेरी और रोज़मेरी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप सूखी सफेद वाइन, इस पर ध्यान दें या, अधिक स्टॉक
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
मुर्गे की गर्दन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
7
यदि उपयोग कर रहे हों तो परमेसन और क्रीम मिलाएं। 2 मिनट और पकाएं. यदि आवश्यक हो तो मसाला नमक और काली मिर्च डालकर मसाला समायोजित करें। फ्रेंच ब्रेड की अच्छी गर्म क्रस्टी पाव रोटी के साथ आनंद लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
फ्रेंच ब्रेड
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
चिकन नूडल सूप के लिए सॉविनन ब्लैंक, अल्बेरिनो और अनओक्ड शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं। बिना पका हुआ या थोड़ा ओक्ड चार्डोनेय आपके मानक चिकन नूडल सूप के साथ अच्छा काम करता है। यदि आपके पास बहुत अधिक जड़ी-बूटी वाला शोरबा है, तो सॉविनन ब्लैंक आज़माएँ। यदि आप नींबू डाल रहे हैं, तो अल्बरीनो चुनें। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टोटस ट्यूस कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
टोटस टुस कावा
टोटस टुस कावा में लिकोरिस के स्पर्श के साथ आड़ू, नींबू और संतरे के छिलके की उज्ज्वल सुगंध दिखाई देती है। वाइन मुंह में केंद्रित, स्पर्शनीय और घनी होती है, इसके खट्टे, गुठलीदार फल और सौंफ के स्वाद में एक खट्टा, पथरीला चरित्र होता है। मुंह में समृद्धि और जीवंतता को दर्शाता है और चमकदार फिनिश लंबी होती है।