लाल प्याज, अखरोट और अंजीर के साथ ग्रिल्ड ब्रेड और केल सलाद, 'हार्ट ऑफ द प्लेट' से

लाल प्याज, अखरोट और अंजीर के साथ ग्रिल्ड ब्रेड और केल सलाद, 'हार्ट ऑफ द प्लेट' से
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लाल प्याज, अखरोट और अंजीर के साथ ग्रिल्ड ब्रेड और केल सलाद दें, 'हार्ट ऑफ़ द प्लेट ए ट्राई । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $6.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 1054 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में अंजीर, बाल्समिक सिरका, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो क्रिस्पर व्हिस्परर: कारमेलाइज्ड प्याज, अखरोट और नीले पनीर के साथ ब्रेज़्ड केल, प्रोसिटुट्टो, भुना हुआ अंजीर और अखरोट के साथ फ्रिस सलाद, तथा एक प्लेट अल्फ्रेडो पर दिल का दौरा + जर्दी खाएं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अंजीर को स्टेम करें और उन्हें लंबाई में लगभग 5 वेजेज प्रति अंजीर में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
2
उन्हें एक मध्यम डिश में रखें और नींबू या नींबू के रस के साथ छिड़के । कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
3
एक मजबूत सब्जी छिलके का उपयोग करके, पनीर के ब्लॉक से परमेसन के स्ट्रिप्स को शेव करें । लवली पनीर रिबन पीछा करेंगे । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
4
ब्रेड को लगभग एक दर्जन पतले (लगभग देखने के माध्यम से) स्लाइस में काटें । आसान हैंडलिंग और खपत के लिए एक सिआबट्टा से बड़े स्लाइस को आधा किया जा सकता है । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CiabattaCiabatta
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
5
स्टेम द्वारा प्रत्येक कली पत्ती को पकड़ो और स्टेम से पत्ती को छोड़ने के लिए एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें (स्टेम के संकीर्ण हिस्से को छोड़ना ठीक है जो पत्ती में आगे तक मिश्रित होता है) । पत्तियों का ढेर बनाएं, उन्हें कसकर रोल करें, और सुपर-पतली स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केलकेल
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6
ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और साफ करने के लिए चारों ओर घुमाएं । बहुत सूखा स्पिन करें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
7
लगभग एक मिनट के लिए मध्यम आँच पर एक बड़ी गहरी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और पैन को कोट करने के लिए घुमाएं । आँच को मध्यम-तेज़ कर दें और प्याज़ और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें । कुक, सरगर्मी और/या पैन को थोड़ा हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट के लिए, या जब तक प्याज चमकदार न हो जाए और अभी भी निविदा का यह पक्ष है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
गर्म प्याज को कटोरे में केल में स्थानांतरित करें और सब कुछ थोड़ा सा हिलाएं, फिर पैन में केल-प्लस-प्याज के पूरे कटोरे को वापस कर दें । जल्दी से हिलाओ-बस एक या एक मिनट के लिए—मध्यम—उच्च गर्मी पर जब तक कि कली हरे रंग की और भी गहरी छाया न हो जाए और थोड़ा मुरझा जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
केलकेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
शेष 1/8 चम्मच नमक में टॉस करते हुए, इसे सभी कटोरे में लौटा दें । आप इस बिंदु पर कुछ पनीर जोड़ सकते हैं, अगर आप इसे थोड़ा पिघलना चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
11
पैन को आँच से हटा दें, एक या दो मिनट प्रतीक्षा करें, फिर पैन में सिरका डालें (वापस खड़े हो जाएँ—यह सिज़ल हो जाएगा), इसे चारों ओर घुमाएँ, और जो बचा है उसे केल में डालें । (यह ज्यादातर वाष्पित हो जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
केलकेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
पैन को साफ करने के लिए परेशान किए बिना, इसे मध्यम गर्मी पर स्टोव पर लौटा दें । एक और मिनट प्रतीक्षा करें, फिर शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल जोड़ें और पैन को कोट करने के लिए घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
ब्रेड स्लाइस को एक परत में डालें और प्रत्येक तरफ हल्का सुनहरा और पूरी तरह से कुरकुरा होने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
14
टोस्ट्स को केल में स्थानांतरित करें, अंजीर और उनके सभी रस और स्वाद के लिए मुंडा पनीर के साथ । जल्दी से टॉस करें (चीजों को एक समान करने की आवश्यकता नहीं है), शेष पनीर और अखरोट को जोड़ते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
केलकेल
15
तुरंत परोसें, एक काली मिर्च मिल पास करें और अंजीर पर सीधे निशाना लगाने के लिए नींबू या चूने के वेजेज चढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
काली मिर्च की चक्कीकाली मिर्च की चक्की
16
वैकल्पिक संवर्द्धन: अंजीर व्यक्ति नहीं? आप एक कुरकुरा गिरावट सेब में स्वैप कर सकते हैं, कटा हुआ पतला और नींबू का रस-डूबा हुआ । एक पूरी तरह से अलग दिशा में जाएं और एक बहुत ही मीठे पके विरासत टमाटर के स्लाइस या टुकड़े या बहुत मीठे, पके चेरी टमाटर के कुछ मुट्ठी भर स्थानापन्न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
विरासत टमाटरविरासत टमाटर
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद

सामग्री

1लोफसिआबट्टा या खट्टा बैगूएट (ताजा या दिन पुराना)सिआबट्टा या खट्टा बैगूएट (ताजा या दिन पुराना)2(सर्दी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकाली मिर्चकाली मिर्च55-6 पके अंजीर5-6 पके अंजीर2छोटे गुच्छेबड़ा या (1/2 पाउंड कुल) लैकिनाटो कालेबड़ा या (1/2 पाउंड कुल) लैकिनाटो काले1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1-2 बड़े चम्मच ताजा नींबू या नीबू का रस1-2 बड़े चम्मच ताजा नींबू या नीबू का रस2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनींबू या चूना वेजेजनींबू या चूना वेजेज3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)परमेसन चीज़परमेसन चीज़1छोटालाल प्याज, आधा और फिर 1/4 इंच के स्लाइस में काटेंलाल प्याज, आधा और फिर 1/4 इंच के स्लाइस में काटें0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)1मुट्ठी भरएक या दो अखरोट आधा, टोस्ट और मोटे कटा हुआएक या दो अखरोट आधा, टोस्ट और मोटे कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स2
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पत्रिका
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