नुस्खा वियतनामी फ्राइड बीन दही सूप (हू टियू चाय) आपके वियतनामी लालसा को चारों ओर से संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 253 कैलोरी. के लिए $ 1.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यदि आपके पास फ़ूजी सेब, प्याज़, प्याज और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. कुछ लोगों को वास्तव में यह सूप पसंद आया । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिनी फ्राइड वेजीटेरियन एगरोल (वियतनामी में चा जियो चाय), गोई चाय (वियतनामी शाकाहारी सलाद), तथा बन चाय (वियतनामी शाकाहारी नूडल सलाद).
निर्देश
1
प्याज और अदरक को चार करना: प्याज और अदरक को चार करना । पूरे बिना छिलके वाले अदरक को धोकर सुखा लें । यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्याज शोरबा में अलग न हो, तने को काटे बिना पूरे प्याज को छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2
अपने स्टोव पर एक ग्रिल रखें, फिर अदरक और प्याज की सभी त्वचा को चार करें । उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
3
लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें । बहते नल के पानी के नीचे अदरक और प्याज को धो लें, काली त्वचा ठीक हो जाएगी । मांस को ढीला करने और सभी स्वाद को छोड़ने में मदद करने के लिए अदरक को हथौड़े से मारें । शीटकेक मशरूम को तैयार करना: मशरूम को 30-40 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ और छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
उपजी निकालें और त्यागें । टैपिओका नूडल्स के लिए: एक बड़े बर्तन में पानी भरें । एक उबाल लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
टैपिओका
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
नूडल्स डालें। पानी के एक उबाल (लगभग 1-2 मिनट) में वापस आने की प्रतीक्षा करें, फिर लगभग 8 मिनट के लिए गर्मी को मध्यम-कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1
एक पैन में लगभग 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । सूखे बीन दही को पैन में फिट होने वाले टुकड़ों में तोड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
बीन दही डालें और चुलबुली, कुरकुरी और सुनहरी होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
1
पैन में 2 और बड़े चम्मच तेल डालें । लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
3
तेल में प्याज़ डालें, और उबाल आने से रोकने के लिए बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि रंग समान रूप से सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1
टोफू के पैकेज से तरल निकालें । टोफू को पेपर टॉवल से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2
1/2 इंच के स्लाइस में काटें । पैन से तेल का उपयोग करके, स्लाइस को थोड़ा सुनहरा होने तक भूनें । टुकड़ों को ओवरकुक न करें या वे कठोर होने लगेंगे । टोफू अभी भी नम होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
सभी टोफू को एक पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा होने दें । एक बार टोफू स्लाइस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाने के बाद, उन्हें लंबी स्ट्रिप्स में काट लें । एक प्लेट पर अलग रख दें । शाकाहारी शोरबा कैसे बनाएं: एक बड़े बर्तन में, लहसुन, प्याज़, कटा हुआ सूखा डाइकॉन, जले हुए प्याज, अदरक, सेब और 4 चौथाई पानी मिलाएं । लगभग 30 मिनट के लिए एक गर्जन उबाल लें और शोरबा को 1 से कम होने तक पकाएं/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
संरक्षण के लिए,
Daikon मूली
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
नियमित रूप से एक ठीक जाल छलनी का उपयोग करके शोरबा की सतह तक बढ़ने वाली अशुद्धियों को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
5
गाजर और डाइकॉन जोड़ें और एक चुलबुली उबाल के लिए गर्मी कम करें । लगभग 20 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
Daikon मूली
6
अजवाइन, रॉक चीनी और मशरूम मसाला नमक जोड़ें । एक और 15 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
7
शोरबा से डाइकॉन (यदि आपको स्वाद पसंद है), अजवाइन और गाजर निकालें । सब्जियों को स्लाइस करें और उन्हें शोरबा में वापस रखें । मसाला की जाँच करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । शोरबा की मिठास को समायोजित करें । सेब की मिठास के साथ चीनी की मात्रा बदलती रहती है । तिल के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें । शिटेक मशरूम पकाना: एक अलग सॉस पैन में सब्जी शोरबा के लगभग 2-3 कप करछुल । मशरूम को स्लाइस करें और उन्हें तरल में जोड़ें । तरल को उबाल लें और लगभग 5-8 मिनट तक पकाएं । विधानसभा का समय: अपने सेवारत कटोरे को पंक्तिबद्ध करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
संरक्षण के लिए,
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
उबला हुआ सूखा टैपिओका नूडल्स डालें। दूसरे सॉस पैन से गाजर, अजवाइन और शीटकेक मशरूम के साथ कटोरे में शोरबा डालें । तली हुई टोफू और टोफू त्वचा (तली हुई बीन दही) के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
बीन दही शीट्स
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
टैपिओका
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।