शेफ जॉन का बेक्ड मशरूम रिसोट्टो

शेफ जॉन का बेक्ड मशरूम रिसोट्टो
शेफ जॉन का बेक्ड मशरूम रिसोट्टो एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 343 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके हाथ में प्याज, लाल मिर्च, चिकन शोरबा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 32 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक है बल्कि सस्ता भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 46 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं शेफ जॉन के बेक्ड बैंगन सैंडविच, बावर्ची जॉन Lasagna, तथा शेफ जॉन शेफर्ड पाई.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े, ओवन-प्रूफ कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
3
मशरूम जोड़ें; नमक के साथ सीजन, और मशरूम को भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं । नमी वाष्पित होने के बाद वे ब्राउनिंग शुरू कर देंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
नमकनमक
4
मध्यम से गर्मी कम करें और प्याज में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
5
काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ छिड़के। प्याज के पारभासी और नरम होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
प्याजप्याज
6
चावल को कड़ाही में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि प्रत्येक चावल का दाना मक्खन के साथ लेपित न हो जाए । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
अनाजअनाज
चावलचावल
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
चावल के मिश्रण में 1 कप चिकन शोरबा डालें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और चावल को तब तक हिलाएं जब तक कि तरल पूरी तरह से चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबाचिकन शोरबा
चावलचावल
8
चावल में एक और कप चिकन स्टॉक डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
चावलचावल
9
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि अनाज लगभग कोमल न हो जाए लेकिन फिर भी थोड़ा सख्त, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाजअनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
स्किलेट को स्टोवटॉप पर स्थानांतरित करें । यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोवस्टोव
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
शेष 1/2 कप चिकन शोरबा और क्रीम मिलाएं; कड़ाही में डालें । मध्यम आँच पर पकाएँ, चावल के नरम होने तक लगातार हिलाते रहें, 1 या 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबाचिकन शोरबा
क्रीमक्रीम
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
गर्मी से कड़ाही निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
चावल के ऊपर बूंदा बांदी 2 बड़े चम्मच क्रीम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
चावलचावल
14
जोड़ने कसा Parmigiano-Reggiano और chives; हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
15
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione के साथ एक 4.5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
31 के 100 शराब उत्साही शीर्ष 2018 शुद्ध रूबी-लाल। चेरी और स्ट्रॉबेरी नोट्स के साथ फल नाक । कुछ तृतीयक संकेत चमड़े को याद दिलाते हैं । पके लाल फलों के स्वाद, रसीले, पेचीदा और लंबे समय तक चलने वाले । टैनिन हैं ripened और नाजुक है । बाद में गहरे लाल फल, गीली जमीन और लकड़ी के नोटों के साथ एक जीवंत ताजगी व्यक्त करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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