साइट्रस और लहसुन के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस
नींबू और लहसुन के साथ धीमी गति से भुना हुआ सूअर का मांस सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 409 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.41 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तेज पत्ते, वोस्टरशायर सॉस, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 4 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 86 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया धीमी भुना हुआ साइट्रस सामन, साइट्रस-लहसुन भुना हुआ चिकन, और साइट्रस भुना हुआ पोर्क.
निर्देश
1
एक फूड प्रोसेसर में लहसुन, अजवायन, अजवायन, धनिया और जीरा, तेज पत्ते, 2 बड़े चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें । पोर्क से वसा की एक पतली परत को छोड़कर सभी को ट्रिम करें, फिर एक पारिंग चाकू के साथ भुना हुआ (लगभग हर 2 इंच) पर गहरी स्लिट्स बनाएं । मसाले के पेस्ट को पोर्क के ऊपर और स्लिट्स में रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
मसाला पेस्ट
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
2 कप लहसुन की कलियाँ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
एक बड़े कांच के कटोरे में साइट्रस जूस, वोस्टरशायर सॉस और जैतून का तेल मिलाएं । पोर्क को मैरिनेड में डुबोएं और ऊपर से प्याज और आरक्षित संतरे और नींबू के छिलके डालें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 8 घंटे या 2 दिन तक सर्द करें । भूनने से 1 घंटे पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
त्रि-टिप्स, छंटनी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
नींबू के छिलके
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक पर सूअर का मांस रखें (अचार और प्याज आरक्षित करें); भुना हुआ, खुला, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
6
पैन में मैरिनेड जोड़ें और मांस के ऊपर प्याज को ढेर करें । पन्नी के साथ कवर करें, ओवन का तापमान 350 तक कम करें और 2 और घंटे भूनें । उजागर करें, सूअर के मांस के चारों ओर खट्टे के छिलके रखें और कभी-कभी भूनते रहें, जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और नीचे के आधे रजिस्टर में डाला गया थर्मामीटर 190, 1 घंटा 30 मिनट से 2 घंटे तक हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें । इस बीच, पैन के रस से किसी भी अतिरिक्त वसा को स्किम करें । सूअर का मांस स्लाइस करें और प्याज और पैन के रस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए