सिचुआन शैली का चिकन सलाद
सिचुआन शैली चिकन सलाद एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 454 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 420 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. तिल का पेस्ट, स्कैलियन, पिसी हुई सिचुआन पेपरकॉर्न, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तिल के बीज के पेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं काले तिल आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मूंगफली के साथ सिचुआन शैली का चिकन, मूंगफली रेसिपी के साथ सिचुआन स्टाइल चिकन, तथा चावल नूडल्स के साथ सिचुआन शैली का चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में चिकन, अदरक और वाइन रखें ।
चिकन को मुश्किल से ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए फिर सबसे कम गर्मी को कम करें । तरल मुश्किल से तरकश होना चाहिए । कुक जब तक चिकन के माध्यम से पकाया जाता है (स्तनों को तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 155 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करना चाहिए और पैरों को कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत करना चाहिए) ।
बर्तन से चिकन निकालें और बर्फ के पानी के कटोरे में रखें । इसे 2 घंटे तक पानी में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, या इसे हटाकर फ्रिज में लंबे समय तक रखने के लिए रख दें । जब आप चिकन तैयार करने के लिए तैयार होते हैं, तो मांस को स्लिवर्स में फाड़ दें ।
एक मध्यम मिश्रण कटोरे में चीनी, नमक, सोया सॉस, सिरका, तिल का पेस्ट, तिल का तेल, मिर्च का तेल और सिचुआन पेपरकॉर्न मिलाएं ।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
चिकन, स्कैलियन, सीताफल, तिल और मूंगफली डालें । वांछित के रूप में अतिरिक्त मिर्च तेल, सिरका, या सोया सॉस के साथ स्वाद के लिए गठबंधन और मौसम के लिए टॉस ।
तुरंत परोसें, या 2 दिनों तक ठंडा करें ।