स्टेक और चिमिचुर्री सैंडविच

स्टेक और चिमिचुर्री सैंडविच
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्टेक और चिमिचुर्री सैंडविच आज़माएं । के लिए $ 7.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1238 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 95 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 275 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आपके पास काली मिर्च, अजमोद के पत्ते, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री और घंटी मिर्च के साथ ग्रील्ड स्टेक सैंडविच, बिस्टेक अर्जेंटीना अल चिमिचुर्री (चिमिचुर्री सॉस के साथ स्टेक), तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ स्टेक (कार्ने कॉन चिमिचुर्री).

निर्देश

1
चिमिचुर्री सॉस बनाने के लिए, एक मध्यम कटोरे में अजमोद, सीताफल, हरा प्याज, अजवायन, लहसुन और नींबू उत्तेजकता मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
गठबंधन करने के लिए जैतून का तेल, रेड वाइन सिरका, और 1/2 चम्मच नमक और व्हिस्क जोड़ें । यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप चिमिचुर्री सॉस रखें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
स्टेक को फ़ॉइल-लाइन वाली शीट पैन पर रखें । नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर स्टेक का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
स्टेक के ऊपर 1/4 कप आरक्षित चिमिचुर्री सॉस डालें, यहां तक कि कवरेज सुनिश्चित करने के लिए स्टेक को पलट दें । स्टेक को कमरे के तापमान पर, कम से कम 20 मिनट या एक घंटे तक मैरीनेट करें । ब्रॉयलर रैक को तत्व से 6 इंच नीचे समायोजित करें और खाना पकाने से पहले 10 मिनट के लिए ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलपरोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
6
ब्रोइल स्टेक, एक बार पलट जाता है, जब तक कि अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए और प्रत्येक तरफ से जले और केंद्र एक त्वरित पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 125 से 135 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, प्रति पक्ष 5 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
ब्रायलर से स्टेक निकालें, पन्नी के साथ शिथिल तम्बू, और 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें । इस बीच, टोस्ट सैंडविच हल्के से रोल करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच बनसैंडविच बन
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलपरोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
अनाज के खिलाफ स्टेक को 1/4-इंच स्लाइस में काटें । सैंडविच रोल को खुला विभाजित करें, फिर चम्मच और रोटी के अंदर शेष चिमिचुर्री सॉस में से कुछ को हटा दें । कटा हुआ स्टेक को रोल के बीच विभाजित करें, फिर मांस के ऊपर चिमिचुर्री सॉस के अधिक चम्मच पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
सैंडविच बनसैंडविच बन
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
9
सूई के लिए सैंडविच को बची हुई चिमिचुर्री सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री

सामग्री

2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिएताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और कोमल तनेकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और कोमल तने1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएफटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्कर्ट स्टेक या फ्लैंक स्टेकस्कर्ट स्टेक या फ्लैंक स्टेक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभगमध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभग1हरा प्याज, पतला कटा हुआहरा प्याज, पतला कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर नमक, स्वाद के लिए और अधिककोषेर नमक, स्वाद के लिए और अधिक11 पौंड तोरी,1 नींबू से नींबू उत्तेजकता1 नींबू से नींबू उत्तेजकता1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त2सैंडविच या होगी रोल, प्रत्येक 6 से 7 इंच लंबाई मेंसैंडविच या होगी रोल, प्रत्येक 6 से 7 इंच लंबाई में

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मदाल्डेना मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot प्रदान करता है aromas के पके फल और ओक मसाले के संकेत के साथ वेनिला और सौंफ । पके फलों के स्वाद में उज्ज्वल बेर और रास्पबेरी शामिल हैं । फलों का स्वाद तालू को नमस्कार करता है और नरम टैनिन ताजा बनावट को फ्रेम करता है जो मुंह को कोट करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
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