स्ट्रॉबेरी पन्ना कत्था स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट के साथ
स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट के साथ स्ट्रॉबेरी पन्ना कत्था सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 176 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है मातृ दिवस. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे. अगर आपके हाथ में संतरे का रस, छाछ, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी पन्ना कत्था स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट के साथ, स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट के साथ खट्टा क्रीम पन्ना कत्था, तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब कॉम्पोट के साथ वेनिला बीन पन्ना कत्था समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: 6 (6-औंस) स्टेनलेस स्टील या सिरेमिक मोल्ड
पन्ना कत्था बनाएं: एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, छाछ और चीनी को बहुत चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
एक बहुत महीन छलनी के माध्यम से एक मध्यम कटोरे में डालें, ठोस पदार्थों पर जोर से दबाएं और छलनी के निचले हिस्से को खुरचें । ठोस पदार्थों को त्यागें।
एक छोटे कटोरे में दूध के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें ।
एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और जिलेटिन मिश्रण जोड़ें, भंग होने तक सरगर्मी करें ।
स्ट्रॉबेरी प्यूरी में व्हिस्क क्रीम मिश्रण और नए नए साँचे में डालना । चिल मोल्ड, कवर, फर्म तक, कम से कम 8 घंटे ।
अनमोल्ड करने के लिए: 2 या 3 सेकंड के गर्म पानी के एक छोटे कटोरे में मोल्ड डुबोएं, फिर मिठाई प्लेटों पर पलटें और मोल्ड हटा दें ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें 20 मिनट थोड़ा नरम करने के लिए ।
पन्ना कॉटेज खड़े होने पर कॉम्पोट बनाएं: स्ट्रॉबेरी को लंबाई में छोटा करें, या बड़ा होने पर चौथाई ।
एक कटोरी में संतरे का रस और सुपरफाइन चीनी को एक साथ फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए और स्ट्रॉबेरी डालें, कोट करने के लिए टॉस करें । 10 मिनट के लिए मैकरेट को अलग सेट करें ।
पन्ना कत्था को कॉम्पोट के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है