एक की जरूरत है डेयरी मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? सोटो अयम कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 167 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाइम वेजेज, चिली संबल, पिसी हुई हल्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सोटो अयम (इंडोनेशियाई स्पष्ट चिकन सूप), आयम संबल, तथा ओपर अयाम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक खाद्य प्रोसेसर में, लहसुन, कटा हुआ प्याज़, मैकाडामिया नट्स, गंगाल और हल्दी को मिलाएं । एक पेस्ट के लिए भंवर मिश्रण, आवश्यकतानुसार कंटेनर पक्षों को स्क्रैप करना । (या एक चाकू के साथ सामग्री काट लें, फिर एक ब्लेंडर में एक पेस्ट में घुमाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलग-अलग हिस्सों में विभाजित प्रशीतित सफेद चिप मैकाडामिया नट कुकी आटा पैकेज करें
Galangal
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
हल्दी
1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में, पेस्ट और तेल को तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण मुश्किल से भूरा न होने लगे, लगभग 3 मिनट । शोरबा में हिलाओ, कवर करें, और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
इस बीच, स्टेम एंड और लेमन ग्रास से किसी भी सख्त पत्तियों को ट्रिम करें और मोटे बाहरी परत को खींच लें । डंठल को चाकू की पीठ से कुचलें, फिर 3 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
शोरबा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
5
शोरबा में चिकन स्तन जोड़ें। कवर करें, एक उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि स्तन सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में गुलाबी न हों, 15 से 20 मिनट । चिकन को बाहर निकालें और कम से कम 10 मिनट ठंडा होने दें । शोरबा से वसा स्किम करें । (या यदि आगे बना रहे हैं, तो शोरबा और चिकन को अलग से कवर करें और ठंडा करें । ठंडा शोरबा से वसा को उठाएं और त्यागें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
6
एक कटोरे में, बीन थ्रेड नूडल्स के ऊपर 5 कप गर्म पानी डालें ।
नूडल्स को काटने के लिए निविदा होने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट; नाली । यदि वांछित है, तो छोटे किस्में बनाने के लिए कैंची के साथ नूडल्स के माध्यम से स्निप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंची
8
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन शोरबा । उच्च गर्मी पर एक उबाल पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
9
चिकन को कतरों में फाड़ दें । अलग-अलग छोटे कटोरे में, टीला कटा हुआ चिकन, बीन थ्रेड नूडल्स, गोभी, बीन स्प्राउट्स, हरा प्याज, टमाटर, सीताफल, अंडे के वेजेज, आलू के चिप्स, तले हुए प्याज़, लाइम वेजेज और चिली संबल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलोफ़न नूडल्स
कटा हुआ चिकन
3 बूँदें सोया सॉस
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
आलू के चिप्स
लाइम वेज
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 अनानास
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
11
मेहमानों को चिकन, नूडल्स, गोभी, बीन स्प्राउट्स, हरी प्याज, टमाटर, सीताफल और अंडे के वांछित भागों को विस्तृत कटोरे में रखें । कटोरे में गर्म शोरबा डालें या डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 अनानास
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार