सेब और ब्लूबेरी ब्लिंट्ज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक नाश्ते की रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सेब और ब्लूबेरी ब्लिंट्ज़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 422 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 56 प्रशंसक हैं । चम्मच नींबू का रस, पिसी हुई दालचीनी, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 16 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । ब्लूबेरी ब्लिंट्ज़, ब्लूबेरी ब्लिंट्ज़, तथा ब्लूबेरी-नींबू पनीर ब्लिंट्ज़ इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
क्लासिक नुस्खा के बाद पेनकेक्स तैयार करें (देखें 'अच्छी तरह से चला जाता है') ।
मस्कारपोन, वेनिला अर्क, 1 बड़ा चम्मच चीनी और अंडे की जर्दी को चिकना और अच्छी तरह से मिलाने तक एक साथ फेंटें, एक तरफ रख दें । एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और आधा सेब और आधा शेष चीनी जोड़ें । सेब के नरम होने और कारमेलिस शुरू होने तक पकाएं ।
पैन से निकालें और बचे हुए सेब को भी इसी तरह पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
पैन में ब्लूबेरी डालें, 1-2 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम न होने लगें, पैन से निकालें और सेब में आधा डालें ।
सॉस के लिए सभी सामग्री को 75 मिली पानी के साथ सॉस पैन में रखें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि ब्लूबेरी टूटने न लगे । मिश्रण को एक महीन नायलॉन की छलनी से छान लें, स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर चीनी या नींबू का रस डालें ।
आरक्षित नरम ब्लूबेरी जोड़ें और परोसने के लिए एक जग में डालें ।
ओवन को 180 सी/160 सी फैन/गैस पर गर्म करें
पेनकेक्स को एक काम की सतह पर बिछाएं और मस्कारपोन मिश्रण को प्रत्येक पैनकेक के बीच में एक साफ गुड़िया में विभाजित करें । सेब और ब्लूबेरी मिश्रण के साथ मस्कारपोन को शीर्ष करें और एक साफ वर्ग पार्सल में भरने को पूरी तरह से घेरने के लिए पेनकेक्स के किनारों पर मोड़ो । ब्लिंट्ज़ को ओवनप्रूफ डिश सीम साइड में व्यवस्थित करें और थोड़ा ढलाईकार चीनी और एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी के साथ बिखेर दें ।
मध्य शेल्फ पर लगभग 10-15 मिनट तक या गर्म होने तक बेक करें ।
एक जग में ब्लूबेरी सॉस के साथ प्रति व्यक्ति 2 ब्लिंट्ज़ परोसें ।