आपके पास कभी भी बहुत सारे सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सैल्मन लिपटे हुए अंडे को आज़माएं । के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 372 कैलोरी. अरुगुला, क्रीम, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, पेसटेरियन और केटोजेनिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पनीर सॉस के साथ सिकी अंडे सामन, उबले हुए अंडे और स्मोक्ड सैल्मन के साथ स्टीम्ड आर्टिचोक, तथा पके हुए अंडे और स्मोक्ड सैल्मन तारगोन भालू के साथ.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
एक साथ खट्टा क्रीम और नींबू का रस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
खट्टा क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
एक धीमी धारा में तेल जोड़ें, जब तक इमल्सीफाइड न हो जाए । (यदि आवश्यक हो, एक मोटी अभी तक चम्मच स्थिरता के लिए, एक बार में पानी, 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें । ) स्वाद के लिए चिव्स, तारगोन, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
काली मिर्च
पानी
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
10 मिनट को कवर करने के लिए ठंडे पानी में प्याज भिगोएँ, फिर नाली और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
पानी
2
एवोकाडो को छीलें और छीलें और 1/4-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें, फिर नींबू के रस के साथ स्लाइस छिड़कें । नमक और काली मिर्च के साथ 2 प्लेटों और सीजन में से प्रत्येक पर 8 ब्रियोच टोस्ट डालें । प्रत्येक टोस्ट पर कुछ सॉरेल पत्तियों को व्यवस्थित करें, फिर एवोकैडो और प्याज के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नींबू का रस
एवोकैडो
Brioche
सोरेल
प्याज
टोस्ट
1
एक अच्छी तरह से मक्खन वाला 17-बाय 11 - बाय 2 - इंच फ्लेमप्रूफ बेकिंग पैन को 1 1/4 इंच पानी के साथ भरें और सिरका में हलचल करें (गोरों को तेजी से जमा करने में मदद करने के लिए) । पैन को 2 बर्नर पर रखने के लिए सेट करें और एक उबाल में पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
2
एक कप में 1 अंडा तोड़ें और पानी में स्लाइड करें । शेष अंडों के साथ दोहराएं, उन्हें पंक्तियों में जोड़ें ताकि आप उन्हें आसानी से उसी क्रम में बाहर निकाल सकें । एक नंगे उबाल पर 3 से 4 मिनट, या जब तक सफेद फर्म नहीं होते हैं, लेकिन योलक्स अभी भी बहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
अंडे की जर्दी
अंडा
3
नमक और काली मिर्च के साथ नाली और मौसम के लिए रसोई के तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ पकाए गए अंडे को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
Slotted चम्मच से
4
प्रत्येक अंडे को सामन के एक स्लाइस में लपेटें । प्रत्येक टोस्ट के ऊपर एक लपेटा हुआ अंडा डालें और सामन के ऊपर बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन
सॉस
टोस्ट
लपेटें
अंडा
1
·यदि आपको व्यक्तिगत ब्रोच नहीं मिल रहे हैं, तो आप ब्रोच या चालान लोफ का उपयोग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Challah
Brioche
2
16 (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस काटें और उन्हें तिरछे आधा करें । * इन अंडों को बहने के साथ परोसना — पूरी तरह से पकाया नहीं गया — अगर आपके क्षेत्र में साल्मोनेला के साथ कोई समस्या है तो यॉल्क्स चिंता का विषय हो सकता है ।
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।