सीलेंट्रो साल्सा के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स
सीलेंट्रो साल्सा के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 351 कैलोरी , 44 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 6 लोगों को परोसता है। $3.88 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% पूरा करता है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और संपूर्ण 30 आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी से जुलाई की चौथी तारीख और भी खास हो जाएगी. यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए खरबूजा, पोर्क लॉइन चॉप्स, बेल मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। 78% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं सीलेंट्रो के साथ ग्रिल्ड बीबीक्यू पोर्क चॉप्स , सीलेंट्रो-बीबीक्यू ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और ग्रिल्ड पाइनएप्पल साल्सा के साथ पैन-ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में खरबूजा, टमाटर, हरी मिर्च, मिला लें।
नींबू पानी, प्याज, धनिया और नमक। परोसने तक ढककर फ्रिज में रखें।
काली मिर्च के साथ सूअर का मांस सीज़न करें। एक कागज़ के तौलिये को खाना पकाने के तेल से गीला करें; लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। चॉप्स को ढककर, मध्यम आंच पर ग्रिल करें या हर तरफ 4-5 मिनट के लिए या जब तक थर्मामीटर 145° न हो जाए, आंच से 4-5 इंच दूर भून लें।
परोसने से पहले मांस को 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और पिनोट नॉयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित विकल्प है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विलियम्स सेलीम रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.9 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 110 डॉलर है।
विलियम्स सेलीम रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर
लाल चेरी, स्ट्रॉबेरी कॉन्फिचर, और फीकी गुलाब की पंखुड़ियों की सुगंध इस आकर्षक पेशकश में शीर्ष रजिस्टरों में गाती हुई प्रतीत होती है। चुकंदर की जड़, सूखी जड़ी-बूटियाँ और लकड़ी के मसाले इस अद्भुत ऑर्केस्ट्रा सूट को पूरा करने के लिए कुछ बास नोट्स प्रदान करते हैं। हवा के साथ, मोरेलो चेरी के नोट्स के साथ सुगंध तेज हो जाती है। प्रवेश पर तालू बहुत सघन है और समाप्ति तक खनिजत्व की एक मजबूत लकीर है। टैनिन अत्यंत महीन दाने वाले होते हैं और सीलोन चाय की याद दिलाते हैं। 2015 रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर एक क्लासिक है, और वास्तव में एक महान बढ़ते क्षेत्र की सुंदरता और शक्ति को उजागर करता है। इस मिश्रण के लिए पिनोट नॉयर मुख्य रूप से हमारे ड्रेक एस्टेट वाइनयार्ड और विलियम्स सेलीम एस्टेट वाइनयार्ड से प्राप्त किया गया था।