सना हुआ ग्लास नींबू कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सना हुआ ग्लास नींबू कुकीज़ आज़माएं । यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 185 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, अंडे की जर्दी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो सना हुआ ग्लास कुकीज़, सना हुआ ग्लास कुकीज़, तथा सना हुआ ग्लास कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और 3/4 कप चीनी को बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । अंडे की जर्दी, नींबू के छिलके और वेनिला अर्क में मारो ।
सभी उद्देश्य आटा और नमक जोड़ें और तब तक हराएं जब तक कि मिश्रण एक साथ टकराना शुरू न हो जाए । आटा को 3 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक टुकड़े को डिस्क में समतल करें; प्रत्येक को प्लास्टिक में लपेटें और 2 घंटे ठंडा करें । (2 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । रोलिंग से पहले कमरे के तापमान पर थोड़ा आटा नरम करें । )
प्रोसेसर में लाल और/या हरी हार्ड कैंडीज को अलग से पीस लें ।
छोटे कटोरे को अलग करने के लिए कैंडी के प्रत्येक रंग को स्थानांतरित करें; कैंडीज को कवर करें और एक तरफ सेट करें ।
स्थिति केंद्र में 1 रैक और ओवन के शीर्ष तीसरे में 1 रैक और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
1 आटा डिस्क को हल्के आटे की सतह पर 1/4-इंच मोटाई में रोल करें । 2 1/2 - से 2 3/4-इंच-व्यास कुकी कटर या बिस्किट कटर का उपयोग करके, कुकीज़ काट लें । छोटे (लगभग 1 इंच व्यास) कुकी कटर का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी के केंद्र में कटआउट बनाएं ।
कुकीज़ को तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें । कुकी कटआउट में चम्मच ग्राउंड हार्ड कैंडीज, कटआउट को पूरी तरह से कुकीज़ के समान मोटाई में भरना ।
अतिरिक्त चीनी के साथ हल्के से कुकीज़ छिड़कें । शेष आटा डिस्क, जमीन हार्ड कैंडीज और अतिरिक्त चीनी के साथ दोहराएं । आटा स्क्रैप को फिर से रोल करें और अतिरिक्त कुकीज़ काट लें ।
बेकिंग शीट पर रखें; हार्ड कैंडीज से भरें और अतिरिक्त चीनी के साथ छिड़के ।
कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक कि फर्म और हल्की सुनहरी और पिसी हुई कैंडीज पारभासी न दिखें, लगभग 8 मिनट । बेकिंग शीट पर पूरी तरह से कूल कुकीज़ । (आगे की तैयारी की जा सकती है । 1 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या 1 महीने तक फ्रीज करें । )