सप्ताह के अंत में बोलोग्नीज़ सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $3.62 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 693 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, और 28 ग्राम वसा. से यह नुस्खा फूडनेटवर्क के लिए जमीन जायफल, जमीन सिरोलिन, तुलसी के पत्ते और लहसुन की आवश्यकता होती है । 109 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक उत्कृष्ट चम्मच स्कोर 84%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सप्ताह की रात बोलोग्नीज़, सप्ताह की रात बोलोग्नीज़, और सप्ताहांत तुर्की "बोलोग्नीज़".
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े (2 इंच) कड़ाही में 12 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
पिसा हुआ सिरोलिन डालें और मांस को लकड़ी के चम्मच से 5 से 7 मिनट तक तब तक पकाएं, जब तक कि मांस अपना गुलाबी रंग न खो दे और भूरा होने लगे । लहसुन, अजवायन, और लाल मिर्च के गुच्छे में हिलाओ और 1 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
जमीन Sirloin
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 संतरा, छिलका
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
4
1 कप वाइन को कड़ाही में डालें और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
टमाटर, टमाटर का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें, जब तक कि संयुक्त न हो जाए । उबाल लें, आँच कम करें और 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
इस बीच, पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें, एक बड़ा चम्मच नमक, तेल का एक छींटा और पास्ता डालें और बॉक्स पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
जबकि पास्ता पकता है, सॉस खत्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
8
सॉस में जायफल, तुलसी, क्रीम और शेष 1/4 कप वाइन डालें और 8 से 10 मिनट तक उबालें, कभी-कभी गाढ़ा होने तक हिलाएं । जब पास्ता पक जाए, तो छान लें और एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)