सरसों की दाल के साथ चिकन
सरसों की दाल के साथ नुस्खा चिकन बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 30 मिनट में. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 351 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 252 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में चिकन स्टॉक, लेमन जेस्ट, प्याज और पुए दाल की आवश्यकता होती है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 100 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: दाल और सरसों की चटनी के साथ हलिबूट, सरसों के विनिगेट के साथ गर्म दाल, तथा गाजर और दाल के साथ सरसों-क्रस्टेड पोर्क.
निर्देश
एक बड़े फ्लेमप्रूफ पुलाव में तेल गरम करें । चिकन के टुकड़ों को सीज़न करें, फिर गर्म तेल में हर तरफ 3 मिनट के लिए ब्राउन करें, जब तक कि सभी तरफ सुनहरा न हो जाए ।
निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच तेल डालो।
पैन में प्याज डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
दाल और स्टॉक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
ऊपर से चिकन डालें, ढक्कन लगा दें और मध्यम आँच पर 30 मिनट तक उबालने के लिए छोड़ दें ।
ढक्कन निकालें और गर्मी बढ़ाएं । एक और 20 मिनट के लिए बुलबुला जब तक दाल निविदा न हो, अधिकांश स्टॉक अवशोषित हो गया है, और चिकन के माध्यम से पकाया जाता है ।
क्रेम फ्रैच, लेमन जेस्ट और जूस, सरसों, अजमोद और मसाला में हिलाओ ।
आप चाहें तो ग्रीन वेज के साथ सर्व करें ।