होइसिन बारबेक्यू पसलियों
नुस्खा होइसिन बारबेक्यू पसलियों तैयार है लगभग 7 घंटे में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है लस मुक्त अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1066 कैलोरी, 90 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.57 खर्च करता है । यह नुस्खा 105 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । लुई - कट पोर्क पसलियों, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है फादर्स डे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों, होइसिन बारबेक्यू सॉस, तथा होइसिन बारबेक्यू सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रगड़ बनाने के लिए, एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर, नमक, 5-मसाला पाउडर, सिचुआन पेपरकॉर्न, सफेद मिर्च और लहसुन मिलाएं ।
रैक के पीछे से झिल्ली निकालें, और अतिरिक्त वसा की पसलियों को ट्रिम करें । प्रत्येक रैक को उदारतापूर्वक रगड़ से रगड़ें । पन्नी में पसलियों को लपेटें या एक बड़े कंटेनर में रखें और रात भर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें (वैकल्पिक) ।
धूम्रपान करने वाले या ग्रिल तैयार करते समय फ्रिज से पसलियों को हटा दें । धूम्रपान करने वाले या ग्रिल को 225 डिग्री फ़ारेनहाइट तक फायर करें, तापमान पर धूम्रपान करने वाली लकड़ी के टुकड़ों को जोड़ते हुए । जब लकड़ी को प्रज्वलित किया जाता है और धुआं पैदा होता है, तो पसलियों को धूम्रपान करने वाले या ग्रिल, मांस की तरफ ऊपर रखें, और तब तक धूम्रपान करें जब तक कि पसलियों को एक छोर से 5 से 6 घंटे तक उठाया न जाए ।
खाना पकाने के अंतिम 1/2 घंटे में, बारबेक्यू सॉस के साथ प्रत्येक रैक के शीर्ष को चिपकाएं और सॉस को कारमेलाइज करने के लिए धूम्रपान जारी रखें ।
धूम्रपान करने वाले, स्लाइस से निकालें और परोसें ।