हेज़लनट ड्रेसिंग के साथ स्कैलप और सेब का सलाद
हेज़लनट ड्रेसिंग के साथ स्कैलप और ऐप्पल सलाद एक मुख्य कोर्स है जो 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 74 ग्राम वसा, और कुल का 822 कैलोरी. के लिए $ 2.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । हेज़लनट, रेपसीड तेल, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे गर्म ड्रेसिंग के साथ स्कैलप और पालक सलाद, मैंगो ड्रेसिंग के साथ करी स्कैलप सलाद, तथा मिठाई वेनिला मिर्च ड्रेसिंग के साथ स्कैलप सलाद.
निर्देश
ड्रेसिंग बनाने के लिए, हेज़लनट्स को फ्राइंग पैन में टिप दें, सुनहरा होने तक टोस्ट करें, फिर एक खाद्य प्रोसेसर के छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें । 5-10 मिनट के लिए व्हिज़ जब तक वे एक चिकनी पेस्ट नहीं बनाते हैं, तब तक नट्स उनके कुछ तेल को छोड़ना शुरू कर देंगे और पेस्ट चिकनी मूंगफली के मक्खन की तरह दिखना चाहिए ।
सिरका, मेपल सिरप, सीजन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण करें । मोटर चलने के साथ, 150 मिलीलीटर पानी में डालें और चिकना होने तक सम्मिश्रण जारी रखें । 1 सप्ताह तक फ्रिज में रख सकते हैं ।
मैंडोलिन या तेज चाकू का उपयोग करके सेब को वास्तव में ठीक माचिस की तीली में काटें । सेब को भूरा होने से बचाने के लिए नींबू के रस में थोड़ा सा टॉस करें ।
हेज़लनट्स को उथले डिश में डालें ।
फ्राइंग पैन में मक्खन को झाग और अखरोट के भूरे होने तक गर्म करें ।
स्कैलप्स जोड़ें और प्रत्येक पक्ष पर 1 मिनट के लिए पकाना, या अपनी पसंद के अनुसार, मसाला के रूप में वे पकाना ।
पैन से निकालें और प्रत्येक स्कैलप को हेज़लनट्स में रोल करें । यदि बड़ी संख्या में खाना बनाना है, तो स्कैलप्स को बैचों में पकाएं ताकि आप पैन को भीड़भाड़ न दें ।
सेवा करने के लिए, प्रत्येक प्लेट के केंद्र में हेज़लनट ड्रेसिंग की एक गुड़िया चम्मच; ड्रेसिंग को थोड़ा फैलाने के लिए चम्मच के पीछे का उपयोग करें । शेष नींबू के रस और तेल, मौसम में जलकुंभी को टॉस करें और प्रत्येक ड्रेसिंग गुड़िया के केंद्र में एक ढेर रखें । जलकुंभी के चारों ओर स्कैलप्स की व्यवस्था करें और प्रत्येक स्कैलप के बीच सेब के ढेर लगाएं ।
थोड़े से तेल के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।