हार्दिक चिकन एनचिलाडस
हार्दिक चिकन एनचिलाडस वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 628 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। $3.37 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करता है। यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है। 1 व्यक्ति को ख़ुशी है कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में चिकन ब्रेस्ट, एनचिलाडा सॉस, क्रीम और मिर्च की आवश्यकता होती है। मैक्सिकन भोजन के शौकीनों के लिए यह काफी महंगी रेसिपी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 62% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफी अच्छा है. समान व्यंजनों के लिए हार्दिक बीफ एनचिलाडस, हार्दिक बीफ और पनीर एनचिलाडस, और एनचिलाडस डी पोलो (चिकन एनचिलाडस) आज़माएं।
निर्देश
3-क्यूटी में. धीमी कुकर में चिकन, एनचिलाडा सॉस और मिर्च मिलाएं। ढककर धीमी आंच पर 6-8 घंटे तक या मांस के नरम होने तक पकाएं।
चिकन निकालें और दो कांटों से टुकड़े कर लें। 1-2/3 कप कुकिंग जूस सुरक्षित रखें।
बचे हुए रस को एक बड़े कटोरे में डालें; बीन्स और कटा हुआ चिकन डालें। दो फ्रीजर-सुरक्षित 8-इंच कोट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ चौकोर बेकिंग डिश; प्रत्येक में 1/2 कप आरक्षित रस मिलाएं।
प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में लगभग 1/3 कप चिकन मिश्रण रखें।
रोल करें और सीवन वाले हिस्से को तैयार बर्तन में नीचे रखें।
बचा हुआ बचा हुआ रस ऊपर से डालें; पनीर के साथ छिड़के.
एक डिश को 3 महीने तक के लिए ढककर जमा दें। दूसरी डिश को ढककर 350° पर 20 मिनट तक बेक करें। उजागर करना; 5 मिनट तक बेक करें या जब तक पनीर हल्का भूरा न हो जाए।
चाहें तो खट्टी क्रीम के साथ परोसें।
जमे हुए एनचिलाडस का उपयोग करने के लिए: रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलाएँ।
बेक करने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ एनचिलाडा के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। आप लुई रोएडरर क्रिस्टाल ब्रुट को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग और लगभग 299 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट
शैम्पेन लुई रोएडरर का गहना और टेटे डी क्यूवी, क्रिस्टल, 1876 में रूस के ज़ार अलेक्जेंडर द्वितीय के लिए बनाया गया था। यह सुंदरता और पवित्रता से प्रेरित होकर, अपने मूल के प्रति वफादार रहता है। क्रिस्टल का उत्पादन वाइनमेकिंग के निर्धारित मानकों के साथ किया जाता है जिसके लिए क्रस, विंटेज, अंगूर और वाइन के कठोर चयन की आवश्यकता होती है। क्रिस्टाल का उत्पादन केवल लुई रोएडरर वाइनयार्ड से उत्पन्न होने की गारंटी वाले क्रस के बेहतरीन विंटेज का उपयोग करके किया जाता है। 2002 विंटेज की सभी असाधारण विशेषताओं को वस्तुतः इस क्रिस्टल 2002 में कैद किया गया है, जो उदार और शानदार है, जो एकाग्रता और चालाकी, ताजगी और जीवंतता, तीव्रता और परिष्कार के बीच सही संतुलन दर्शाता है। तीन शब्दों में: गौरवान्वित, अमीर और विलासी। क्रिस्टल 2002 हल्के एम्बर हाइलाइट्स के साथ शानदार पीला है और इसमें लगातार और नियमित बुलबुले के अच्छे घेरे के साथ एक सुंदर मूस है। नाक तीव्र और नाजुक है, जिसमें शहद, कोको, हल्के से भुने हुए हेज़लनट्स, कैंडिड खट्टे फल के स्वाद का एक साफ और अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रण दिखाई देता है। हमले पर पके फल का एक स्वादिष्ट विस्फोट, वाइन में लाल फल, सफेद चॉकलेट, कारमेल और क्रिस्टल की विशिष्ट डेनिश पेस्ट्री का पता चलता है। इसकी रेशमी, संकेंद्रित बनावट इसकी गहन, शक्तिशाली और वीनस संरचना पर निर्भर करती है, लेकिन परिष्कार बनाए रखती है। स्वादों के अच्छी तरह से मिश्रित सामंजस्य की स्वादिष्ट अनुभूति प्राप्त करने के लिए तालू का निर्माण होता है। कड़वाहट के संकेत के साथ ताज़ा फिनिश इसे लगभग कुरकुरा बना देती है।