क्रैनबेरी ग्रेप्पा जेली
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल मसाला? क्रैनबेरी ग्रेप्पा जेली कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 291 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास क्रैनबेरी, जिलेटिन, चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेटू क्रैनबेरी ग्रेप्पा जेली, जलापेनो क्रैनबेरी जेली (क्रिसमस जेली), तथा क्रैनबेरी जेली.
निर्देश
क्रैनबेरी, चीनी, 1 1/2 कप पानी, और 3/4 कप ग्रेप्पा को 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, तब तक तेज उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि अधिकांश जामुन फट न जाएं और मिश्रण गाढ़ा हो जाए, 15 से 20 मिनट । एक बड़े महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से 2-क्वार्ट मापने वाले कप या कटोरे में छान लें, जोर से दबाएं और फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें । (आपको 2 1/2 कप तरल की आवश्यकता होगी । )
जिलेटिन और शेष 1/4 कप पानी को एक साथ हिलाएं और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें । एक छोटे सॉस पैन में एक उबाल के लिए 1 कप सूखा क्रैनबेरी तरल लाओ, फिर जिलेटिन मिश्रण जोड़ें और बस भंग होने तक हलचल करें ।
जिलेटिन मिश्रण और शेष 1/4 कप ग्रेप्पा को शेष 1 1/2 कप क्रैनबेरी तरल में जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं ।
क्रैनबेरी सॉस को हल्के से तेल वाले सांचे में डालें और ठंडा करें, प्लास्टिक रैप से ढक दें, जब तक कि मजबूती से सेट न हो जाए, कम से कम 12 घंटे ।
अनमोल्ड करने के लिए, मोल्ड को 5 सेकंड के लिए गर्म पानी के एक बड़े कटोरे में डुबोएं (पानी आधे रास्ते तक मोल्ड तक पहुंच जाना चाहिए), फिर मोल्ड के किनारे के चारों ओर एक पतली चाकू की नोक चलाएं । झुकाव ढालना बग़ल में और एक काउंटर के खिलाफ पक्ष नल, यह मोड़, समान रूप से सील तोड़ने के लिए और जेली ढीला । मोल्ड को झुकाते हुए, मोल्ड के ऊपर एक प्लेट डालें, फिर जेली को प्लेट पर पलटें ।
* क्रैनबेरी जेली को 2 दिनों तक मोल्ड में ठंडा किया जा सकता है । * क्रैनबेरी जेली को 1 घंटे आगे और ठंडा या कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।