टमाटर-स्कैलियन स्वाद के साथ ब्रोइल्ड फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 383 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, क्रस्टी ब्रेड, नमक और काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 32 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो गर्म टमाटर टॉपिंग के साथ उबला हुआ फ्लैंक स्टेक, मकई-टमाटर के स्वाद और ग्रिल्ड गार्लिक ब्रेड के साथ फ्लैंक स्टेक, तथा Broiled पार्श्व स्टेक सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ब्रॉयलर पैन को ब्रॉयलर के सबसे करीब रैक पर रखें और पहले से गरम करें । कुछ जैतून के तेल के साथ स्टेक को हल्के से रगड़ें और स्वाद के लिए हर्ब्स डी प्रोवेंस और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैन
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
2
एक बड़े कटोरे में पूरे टमाटर, स्कैलियन और लहसुन की लौंग डालें, लगभग 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें । सब्जियों को तब तक पलट दें जब तक वे हल्के से लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पूरे टमाटर
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
3
गर्म पैन के केंद्र में स्टेक को सावधानी से बिछाएं, उसके चारों ओर सब्जियों को व्यवस्थित करें, और स्टेक के भूरे होने तक उबाल लें, लेकिन फिर भी स्पर्श करने के लिए निविदा और सब्जियां 5 से 6 मिनट तक जली हुई हैं । स्टेक और सब्जियों को चालू करें और एक और 5 से 6 मिनट तक उबाल लें, जब तक कि स्टेक मध्यम दुर्लभ न हो जाए (स्टेक रजिस्टरों के किनारे 130 डिग्री फ़ारेनहाइट में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर डाला गया क्रॉसवर्ड) और सब्जियां जली हुई हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
स्टेक और सब्जियों को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
5
स्वाद के लिए: टमाटर को कोर करें, उनकी खाल से लहसुन की कलियों को निचोड़ें, और चंकी स्वाद बनाने के लिए उन दोनों को स्कैलियन के साथ काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
6
सब्जियों और उनके सभी रसों को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और शेष 1/4 कप या जैतून का तेल, सिरका और वोस्टरशायर सॉस में हलचल करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । मांस को अनाज के खिलाफ और एक कोण पर काटें, एक प्लेट या थाली में स्थानांतरित करें, और स्वाद और टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें ।
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।