ब्रोथी क्लैम और कोरिज़ो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.89 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 534 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. अगर आपके हाथ में कोरिज़ो सॉसेज, सौंफ का बल्ब, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गुप्त घटक (कोरिज़ो): कोरिज़ो-उबले हुए मसल्स और सफेद बीन्स के साथ क्लैम, Clams के साथ चोरिज़ो, तथा चोरिज़ो Clams समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ढक्कन के साथ एक बड़े उच्च पक्षीय सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
कोरिज़ो डालें, तब तक पकाएँ जब तक कि उसका कुछ वसा न निकल जाए और तेल उसके मसालों से रंग जाए, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
वियतनामी दालचीनी चिप्स
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3
सौंफ और प्याज डालें और नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । अगला, लहसुन, पिमेंटन और कुचल लाल मिर्च जोड़ें और 1 अतिरिक्त मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
Pimenton पाउडर
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
क्लैम का रस और सफेद शराब जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
5
शोरबा में क्लैम जोड़ें । ढककर 5 से 6 मिनट तक क्लैम के खुलने तक पकाएं । किसी भी क्लैम को त्यागें जो खुलता नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
6
क्लैम खुलने के बाद, अजमोद, मक्खन, नींबू उत्तेजकता और रस जोड़ें । बहुत सारे तरल के साथ क्लैम को प्लेट करें और सभी स्वादिष्ट शोरबा को सोखने के लिए क्रस्टी ब्रेड के टुकड़े के साथ परोसें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crusty रोटी
चांदी नॉनपैरिल्स
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
Clams के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ऑबर्ट लॉरेन वाइनयार्ड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 139 डॉलर प्रति बोतल है ।