Tiramisu चॉकलेट मूस
Tiramisu चॉकलेट मूस एक लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 36g वसा की, और कुल का 418 कैलोरी. के लिए $ 1.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 99 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट, मस्कारपोन चीज़, मार्सला वाइन और कुछ अन्य चीजें चुनें । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 33 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो Tiramisu कॉफी चॉकलेट मूस, Tiramisu मूस चीज़केक, तथा आसान मूस, Tiramisu समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के ऊपर एक डबल बॉयलर के शीर्ष में एस्प्रेसो और मक्खन मिलाएं ।
एस्प्रेसो मिश्रण में डार्क चॉकलेट के टुकड़े रखें; चॉकलेट के पिघलने तक, लगभग 3 मिनट तक बिना हिलाए पकाएं ।
चॉकलेट और एस्प्रेसो मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक सॉस पैन में मार्सला, अंडे की जर्दी और चीनी मिलाएं, लगातार झाग और गाढ़ा होने तक, 3 से 5 मिनट तक फेंटें ।
मस्कारपोन पनीर को मार्सला मिश्रण में मिलाएं ।
मस्कारपोन मिश्रण के साथ चॉकलेट मिश्रण मिलाएं । कमरे के तापमान पर ठंडा।
एक कटोरे में भारी क्रीम को नरम चोटियों के रूप में, 2 से 3 मिनट तक फेंटें ।
व्हीप्ड क्रीम के आधे हिस्से को ठंडा चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो ।
चॉकलेट मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम की दूसरी छमाही मोड़ो । प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है ।
# 28 वाइनपेयर के 50 के शीर्ष 2018 में वाइन ब्लैकबेरी और ब्लैककरंट नोट्स, बाल्समिक और मसालेदार संकेत के ठीक नाक के साथ तीव्र रूबी लाल रंग । शराब उत्कृष्ट एसिड संरचना, अच्छी तरह से संतुलित, सुरुचिपूर्ण टैनिन प्रदर्शित करती है । मुंह में प्रभाव मखमली और लगातार होता है ।
#28 wine in VinePair's Top 50 of 2018Intense ruby red color with fine nose of blackberries and blackcurrant notes, balsamic and spicy hints. The wine display excellent acid structure, well balanced, elegant tannins. The impact in the mouth is velvety and persistent.