अडोबो सॉस में पोर्क
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्राइमल सॉस? अडोबो सॉस में पोर्क कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 643 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, शेरी सिरका, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो लीवर सॉस के साथ पोर्क अडोबो, पारंपरिक अडोबो (सिरका और सोया सॉस में पोर्क), तथा कैसे पकाने के लिए: यकृत सॉस के साथ पोर्क एडोबो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, जीरा, अजवायन और 1/3 कप सिरका को चिकना होने तक प्यूरी करें ।
शेष 1 कप सिरका जोड़ें; मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें ।
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में 1/3 कप जैतून का तेल गरम करें । पोर्क शोल्डर को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और मध्यम तेज़ आँच पर, कभी-कभी, ब्राउन होने तक, लगभग 13 मिनट तक पकाएँ ।
पोर्क को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
शेष 2/3 कप जैतून का तेल जोड़ें और झिलमिलाहट तक गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को सीज़न करें और उनमें से आधे को एक परत में पुलाव में जोड़ें । मध्यम उच्च गर्मी पर कुक, कभी-कभी, ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
उन्हें सूअर का मांस में जोड़ें और शेष पसलियों को भूरा करें । तेल न डालें।
सभी मांस को पुलाव में लौटाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
मांस को ढकने के लिए सिरका मिश्रण और पर्याप्त पानी डालें और उबाल लें । मध्यम गर्मी पर बहुत निविदा, 45 से 50 मिनट तक उबालें ।
एक प्लेट में निकाल कर सर्व करें ।