अरुगुला सलाद के साथ स्कर्ट स्टेक को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट लगते हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 35 ग्राम प्रोटीन , 25 ग्राम वसा और कुल 431 कैलोरी होती है। $5.11 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है। 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे दोबारा बनाएंगे। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए सिआबट्टा रोल, तुलसी के पत्ते, मूली और कुछ अन्य चीजें ले लें। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 74% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रोक्फोर्ट और कैटालिना ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक और अरुगुला सलाद , ब्लू चीज़ के साथ स्कर्ट स्टेक सलाद , और चर्मौला के साथ मोरक्कन स्कर्ट स्टेक सलाद ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
ब्रेड क्यूब्स डालें और कुरकुरा और थोड़ा सुनहरा होने तक, आवश्यकतानुसार पलटते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 स्लाइस सफेद ब्रेड, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
3
लहसुन और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च डालें और पकाएँ, जब तक कि लहसुन थोड़ा सुनहरा न हो जाए, लगभग 30 सेकंड।
उसी कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। स्टेक में नमक और काली मिर्च डालें, पैन में डालें और तली पर भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें। पलटें और दूसरी तरफ भी भूरा होने तक भूनें, 3 से 5 मिनट और।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
स्टेक को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
8
सलाद के साथ कटोरे में अरुगुला और बचा हुआ 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और कोट करने के लिए टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। स्टेक को अनाज के विपरीत पतला काटें और प्लेटों में बाँट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
स्कर्ट स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन बेहतरीन विकल्प हैं। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। आप आर्गाइल रिजर्व पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर
विलमेट वैली अपने समृद्ध पिनोट नॉयर के लिए सबसे ज्यादा जानी जाती है और यह अर्गीले की अब तक की सबसे बड़ी और सबसे अमीर घाटी में से एक है! गिनी गुलाब का रंग और खुशबू लें, काली चेरी और मैरियन बेरी के फलों की सुगंध को मिट्टी और गहरे कोको की मसाला सुगंध के साथ मिलाएं और आप बस इस वाइन की जटिलता के करीब पहुंचना शुरू कर देंगे। "परिपक्व और उदार, चेरी और मसाले के स्वाद के लिए विशिष्ट बैंगनी और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ, बढ़िया बनावट के साथ। इसमें व्यवस्थित होने के लिए समय चाहिए। बीस प्रतिशत वाइन को स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद किया जाएगा। स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद वाइन को 92 अंक मिले अंक। 2007 से 2012 तक सर्वश्रेष्ठ।"-वाइन स्पेक्टेटर