आड़ू Brulee & Burrata Bruschetta
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पीच ब्रूली और बरेटा ब्रूसचेटन को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 160 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप burrata पनीर, turbinado चीनी, freestone आड़ू, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक बहुत सस्ती होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 9 का स्कोर%, इस पकवान है improvable. कोशिश करो Burrata के साथ Bruschetta ब्रोकोली Rabe, Bruschetta के साथ Burratan और Radicchio मुरब्बा, तथा आड़ू Panzanella के साथ Burrata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में हर्ब्स डी प्रोवेंस और समुद्री नमक को एक साथ हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
प्रत्येक स्लाइस टोस्टेड ब्रेड को बरेटा चीज़ के उदार प्रसार के साथ शीर्ष पर रखें ।
हर्ब्स डी प्रोवेंस समुद्री नमक मिश्रण की एक चुटकी के साथ पनीर छिड़कें । एक तरफ सेट करें ।
पीच स्लाइस को फ्लेम-प्रूफ सतह या प्लेट पर एक परत में सपाट रखें । टर्बिनाडो चीनी के साथ प्रत्येक स्लाइस को हल्के से छिड़कें । मध्यम-धीमी लौ पर सेट रसोई की मशाल का उपयोग करके, चीनी को छोटा करके पिघलाएं, यहां तक कि चीनी के शीर्ष पर भी गुजरता है । चीनी को तब तक पिघलाना जारी रखें जब तक कि उसमें बुलबुले न आ जाएं और गहरे भूरे रंग के हो जाएं, लगभग 30 सेकंड ।
टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर पीच स्लाइस रखें और परोसें ।