आड़ू Brulee & Burrata Bruschetta

आड़ू Brulee & Burrata Bruschetta
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पीच ब्रूली और बरेटा ब्रूसचेटन को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 160 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप burrata पनीर, turbinado चीनी, freestone आड़ू, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक बहुत सस्ती होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 9 का स्कोर%, इस पकवान है improvable. कोशिश करो Burrata के साथ Bruschetta ब्रोकोली Rabe, Bruschetta के साथ Burratan और Radicchio मुरब्बा, तथा आड़ू Panzanella के साथ Burrata समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में हर्ब्स डी प्रोवेंस और समुद्री नमक को एक साथ हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
प्रत्येक स्लाइस टोस्टेड ब्रेड को बरेटा चीज़ के उदार प्रसार के साथ शीर्ष पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BurrataBurrata
चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहितचिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
3
हर्ब्स डी प्रोवेंस समुद्री नमक मिश्रण की एक चुटकी के साथ पनीर छिड़कें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
4
पीच स्लाइस को फ्लेम-प्रूफ सतह या प्लेट पर एक परत में सपाट रखें । टर्बिनाडो चीनी के साथ प्रत्येक स्लाइस को हल्के से छिड़कें । मध्यम-धीमी लौ पर सेट रसोई की मशाल का उपयोग करके, चीनी को छोटा करके पिघलाएं, यहां तक कि चीनी के शीर्ष पर भी गुजरता है । चीनी को तब तक पिघलाना जारी रखें जब तक कि उसमें बुलबुले न आ जाएं और गहरे भूरे रंग के हो जाएं, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Turbinado चीनीTurbinado चीनी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुएपके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
5
टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर पीच स्लाइस रखें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुएपके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाली पिकिनी चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
चेरी और जंगली जामुन के नोटों से भरा एक जटिल और लगातार नाक । तालू अच्छी तरह से संरचित, सुरुचिपूर्ण, गोल और चिकना है जिसमें फ्रूटी नोट्स और नरम टैनिन और एक लंबा फिनिश है । ग्रील्ड रेड मीट और पास्ता अल रागू के लिए एक आदर्श जोड़ी । मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Merlot
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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