आलू Focaccia

आलू Focaccia
नुस्खा आलू फ़ोकैसिया आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 5 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, आपको एक रोटी मिलती है जो 6 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 292 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, जैतून का तेल, मेंहदी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 46 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आलू मेंहदी Focaccia, मीठे आलू Focaccia, तथा आलू focaccia Pugliese समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटा हुक के साथ लगे भारी शुल्क वाले मिक्सर के कटोरे में खमीर, चीनी और दूध मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
1/2 कप मैदा डालें। अच्छी तरह से हिलाओ, एक तौलिया के साथ कवर करें, और 25 मिनट तक गर्म स्थान पर आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
3
अच्छी तरह से शामिल होने तक जैतून का तेल, नमक और 1 कप आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4
बचा हुआ आटा, 1/4 कप एक बार में डालें, जब तक कि आटा हुक का पालन न कर ले । यह नरम और थोड़ा चिपचिपा रहना चाहिए । लगभग 6 मिनट तक या आटा चिकना और लोचदार होने तक मिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
5
कटोरे से निकालें, आटे को एक गेंद में आकार दें, थोड़ा चपटा करें, और एक तेल वाले कटोरे में डालें । कोट की ओर मुड़ें। एक तौलिया के साथ कटोरे को कवर करें और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें, ताकि आटा दोगुना हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पैनकेटा डालें और बहुत कुरकुरा होने तक धीरे-धीरे पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
8
निकालने के लिए कागज़ के तौलिये को हटा दें । पैनकेटा और वसा को अलग से आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
9
आलू को ठंडे नमकीन पानी में डालें, ढक दें और उबाल लें । लगभग 8 मिनट, या निविदा तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
10
एक कटोरे में अच्छी तरह से नाली और जगह ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
11
गर्म आलू के ऊपर पैनकेटा वसा डालें, कुरकुरा पैनकेटा, 1 चम्मच मेंहदी, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और लेमन जेस्ट डालें । अच्छी तरह से टॉस करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
12
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
13
हल्के से आटा आटा और इसे नीचे पंच। इसे हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और चिकना होने तक हल्का सा गूंद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
पंचपंच
14
आटा को एक आयत में लगभग 12 से 10 इंच तक रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
8 प्लम तक8 प्लम तक
15
किसी भी अतिरिक्त आटे को ब्रश करें और तेल लगी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
16
आटे को जैतून के तेल से ब्रश करें और 30 मिनट तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
17
आलू के मिश्रण को आटे पर छिड़कें और इसे अपने हाथ के फ्लैट से दबाएं । पूरी सतह पर समान रूप से फैला हुआ इंडेंटेशन बनाने के लिए अपनी उंगलियों को आटे में दबाएं, सावधान रहें कि आटा पंचर या फाड़ें नहीं । बची हुई मेंहदी को आटे के ऊपर बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)8 बड़े प्लम, (लगभग , 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
18
लगभग 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि आलू सुनहरा भूरा न हो जाए और ब्रेड तल पर कुरकुरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
19
पैन में कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
20
सेवा करने के लिए वर्गों, "उंगलियों" या त्रिकोण में काटें ।

सामग्री

1लिफाफासक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ पैनकेटा या बेकन (लगभग 1/4 पाउंड, 1/2 इंच के पासे में कटा हुआ)कटा हुआ पैनकेटा या बेकन (लगभग 1/4 पाउंड, 1/2 इंच के पासे में कटा हुआ)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)5326 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, प्लस काम की सतह ठोकरें के लिए और अधिकसभी उद्देश्य आटा, प्लस काम की सतह ठोकरें के लिए और अधिक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बारीक कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांबारीक कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां11 पौंड तोरी,ताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकताताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकता1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2बड़े चम्मच चादरेंबड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बेकिंग शीट और आटा को कोट करने के लिएबड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बेकिंग शीट और आटा को कोट करने के लिए3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएछिले और कटे हुए, नए या रसेट आलू (लगभग 1/2 पाउंड, 1/2 इंच के पासे में कटे हुए)छिले और कटे हुए, नए या रसेट आलू (लगभग 1/2 पाउंड, 1/2 इंच के पासे में कटे हुए)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, अधिमानतः ग्रे नमकनमक, अधिमानतः ग्रे नमक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआग्रे नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चग्रे नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगुनगुना पूरा दूधगुनगुना पूरा दूध
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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