आलू के साथ सॉटेड चिली सी बास-पिकिलो काली मिर्च केसर सॉस के साथ पार्सनिप ब्रैंडेड
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आलू-पार्सनिप ब्रैंडेड के साथ स्यूटेड चिली सी बास को पिकिलो काली मिर्च केसर सॉस के साथ आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा है 1503 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, और 99 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 13.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। आलू, मक्खन, पिकिलो मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 78%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सईद चिली सी बास, पैन सॉटेड चिली सी बास, और मोहो सॉस के साथ चिली सी बास.
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ मछली और मौसम के दोनों किनारों पर तेल ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2
मध्यम उच्च गर्मी पर सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मछली की त्वचा को नीचे रखें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक भूनें । पलट दें और 2 से 3 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4
गर्म डिनर प्लेट पर एक बड़ा चम्मच ब्रांडेड रखें । संतुलन एक
5
ब्रांडेड के एक तरफ सईद समुद्री बास पट्टिका।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीबास
6
पिकिलो काली मिर्च केसर सॉस के साथ पूरी प्लेट को बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Piquillo काली मिर्च
केसर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
एक छोटे सॉस पैन में लहसुन और 1/4 कप तेल रखें और मध्यम आँच पर धीरे-धीरे गर्म करें जब तक कि लहसुन हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
नमक कॉड के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में लहसुन और कुछ बड़े चम्मच तेल रखें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । आलू और पार्सनिप को फूड मिल के माध्यम से एक बड़े कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
नमक कॉड
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
नमक कॉड प्यूरी, दूध और बचा हुआ जैतून का तेल डालें और मिलाने तक मिलाएँ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और मौसम में हिलाओ । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
नमक कॉड
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
10
एक मध्यम गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में प्याज़, वाइन, सिरका और केसर रखें और तब तक पकाएँ जब तक कि तरल 1 बड़ा चम्मच तक कम न हो जाए । धीरे-धीरे मक्खन में फुसफुसाते हुए शुरू करें जब तक कि सॉस पायसीकारी न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, स्वाद के लिए, और पिकिलो मिर्च में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Piquillo काली मिर्च
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
केसर
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
चिली सीबास के लिए पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर
यह समृद्ध पिनोट नोयर करंट और ऑरेंज जेस्ट द्वारा उच्चारण लाल फलों की सुगंध के साथ खुलता है । रास्पबेरी और चेरी का स्वाद तालू के माध्यम से जारी रहता है और डार्क चॉकलेट और ब्लैकबेरी के नोटों द्वारा पूरक होता है । उज्ज्वल अम्लता और एक मध्यम शरीर के वजन को दिखाते हुए, खत्म लंबा और सुस्त है ।