एंजेल फूड केक और स्ट्रॉबेरी क्रीम रोल
एक की जरूरत है लस मुक्त मिठाई? एंजेल फूड केक और स्ट्रॉबेरी क्रीम रोल कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 335 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 18 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास पानी, कन्फेक्शनरों की चीनी, स्ट्रॉबेरी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्ट्रॉबेरी और क्रीम एंजेल फूड केक रोल, स्ट्रॉबेरी और क्रीम एंजेल फूड केक रोल, तथा स्ट्रॉबेरी एंजेल फूड केक आइसक्रीम.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 17 एक्स 11 3/8 एक्स 3/4-इंच जेली रोल पैन ग्रीस करें; लच्छेदार कागज के साथ नीचे लाइन । एक साफ रसोई तौलिया पर 2 बड़े चम्मच कन्फेक्शनरों की चीनी को कम से कम जेली रोल पैन के समान आकार में निचोड़ें ।
30 सेकंड के लिए एक बड़े गिलास या धातु के कटोरे में कम पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ केक मिश्रण और ठंडे पानी को मारो; मध्यम गति तक बढ़ाएं और 1 मिनट के लिए हरा दें ।
तैयार जेली रोल पैन में 3/4 बैटर डालें ।
पहले से गरम ओवन में केक को छूने तक, 15 से 17 मिनट तक बेक करें । पैन से केक को ढीला करें और आटे के तौलिये को चालू करें; लच्छेदार कागज को छील लें । किसी भी भूरे किनारों को सावधानी से ट्रिम करें ।
तौलिया में रोल केक, संकीर्ण अंत से शुरू; 20 मिनट के लिए सीम साइड के साथ एक वायर रैक पर ठंडा करें ।
लेपित होने तक एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ कटा हुआ स्ट्रॉबेरी टॉस करें ।
झागदार होने तक एक गिलास या धातु के कटोरे में क्रीम मारो । धीरे-धीरे 1 1/2 चम्मच कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें, नरम चोटियों के रूप तक हरा करना जारी रखें । अपने बीटर या व्हिस्क को सीधे ऊपर उठाएं: व्हीप्ड क्रीम नरम टीले बनाएगी । 1 1/2 कप व्हीप्ड क्रीम को मापें और एक तरफ सेट करें । शेष व्हीप्ड क्रीम में कटा हुआ स्ट्रॉबेरी मोड़ो ।
कूल्ड केक को अनियंत्रित करें और केक पर स्ट्रॉबेरी-व्हीप्ड क्रीम मिश्रण फैलाएं, जिससे केक का 1/2 इंच का बॉर्डर खुल जाए ।
व्हीप्ड क्रीम परत के चारों ओर रोल केक (तौलिया के बिना) ।
एक सर्विंग प्लैटर में रोल्ड केक, सीम साइड डाउन ट्रांसफर करें ।
गुलाबी होने तक आरक्षित 1 1/2 कप व्हीप्ड क्रीम में खाद्य रंग हिलाओ । गुलाबी व्हीप्ड क्रीम के साथ लुढ़का केक के बाहर ठंढ ।
पूरे स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें ।