एक विशेष Spaetzle
एक विशेष स्पाएट्ज़ल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 430 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. अगर आपके हाथ में मक्खन, नमक और काली मिर्च, परमेसन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 21 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो Spaetzle, Spaetzle, तथा चॉकलेट Spaetzle समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, लकड़ी के चम्मच के साथ पानी, आटा, अंडे और नमक मिलाएं ।
एक साफ कटिंग बोर्ड पर आटा मिश्रण रखें । आटा के दोनों किनारों को आटा और एक लंबी आयत में रोल करें, लगभग 12 से 2-इंच और 1/8-इंच मोटी । पिज्जा कटर के साथ, स्ट्रिप्स में कटौती, लंबाई में 2-इंच और 1/4-इंच चौड़ा ।
एक बड़े सॉस पैन में चिकन स्टॉक को उबाल लें । बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें । उबलते स्टॉक में बैचों में स्पाएट्ज़ल को गिराएं और पास्ता को सतह पर तैरने तक पकाएं ।
पास्ता को बर्फ के स्नान में निकालें।
स्पाएट्ज़ल को ड्रेन करें और शीट पैन पर रखें । अन्य बैचों के साथ जारी रखें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन डालें, और मध्यम आँच पर तब तक पिघलाएं जब तक कि मक्खन हल्का भूरा न हो जाए ।
लहसुन डालें और हल्के रंग के होने तक पकाएं ।
पैन को गर्म करने के लिए स्पाएट्ज़ल डालें ।
स्वादानुसार अजमोद, पनीर, नमक और काली मिर्च डालें ।
एक कटोरी में सेवा के साथ garnished, एक प्रकार का पनीर.