एवोकैडो, मिर्च, और ककड़ी के साथ मसालेदार टूना
नुस्खा एवोकैडो, मिर्च, और ककड़ी के साथ टूना मसालेदार लगभग में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 648 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । एवोकैडो, प्याज, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एवोकैडो का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट एवोकैडो मूस / त्वरित डार्क चॉकलेट एवोकैडो मूस एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 91 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ककड़ी डिल एवोकैडो टूना सलाद, ककड़ी सलाद और एवोकैडो के साथ टूना टार्टारे, तथा एवोकैडो और ककड़ी नूडल्स के साथ अही टूना पोक कटोरे.
निर्देश
टूना को पतला काटें और एक बड़े उथले सर्विंग डिश में रखें ।
नमक छिड़कें और नीबू के रस से ढक दें । 40 मिनट के लिए मैरीनेट करना छोड़ दें, मछली को एक बार पलट दें ।
मछली को बाहर निकालें (जो अब चूने के रस से पकाए जाने से अपारदर्शी दिखना चाहिए) और एक प्लेट पर रख दें ।
परिणामी रस को एक छोटे कटोरे में डालें ।
टूना को डिश में प्रेजेंटेबल तरीके से लौटाएं । प्याज और मिर्च के ऊपर बिखेर दें ।
शीर्ष पर टमाटर, ककड़ी और एवोकैडो की व्यवस्था करें ।
सीताफल के पत्तों को सतह पर छिड़कें और जैतून के तेल से खत्म करें ।
अंत में, एक चम्मच का उपयोग करके एकत्रित रस को डिश में लौटा दें, एवोकैडो के प्रत्येक टुकड़े का पूरी तरह से अभिषेक करने के लिए विशेष ध्यान रखें, ताकि किसी भी मलिनकिरण को रोका जा सके ।
परोसने से पहले एक और 40 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें । मेज पर खट्टा क्रीम का एक डिश गोल करें ।
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अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ डेरियस सिग्नेचर मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 69 डॉलर प्रति बोतल है ।
Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक