एवोकैडो स्वाद के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एवोकैडो स्वाद के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक दें । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 278 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, लहसुन लौंग, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड टमाटर और ककड़ी जड़ी बूटी स्वाद के साथ फ्लैंक स्टेक, बेल मिर्च के स्वाद के साथ बाल्समिक-मैरीनेटेड ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा मकई-टमाटर के स्वाद और ग्रिल्ड गार्लिक ब्रेड के साथ फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच छिलका, 2 चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं ।
स्टेक के दोनों किनारों पर एक हीरे का पैटर्न स्कोर करें । तेल मिश्रण के साथ स्टेक के दोनों किनारों को रगड़ें । कवर और सर्द 2 घंटे ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर स्टेक रखें; प्रत्येक तरफ 6 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक ग्रिल करें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
एक छोटी कटोरी में बचा हुआ 1 चम्मच छिलका, बचा हुआ 2 चम्मच तेल, बचा हुआ 1/4 चम्मच नमक, कटा हुआ एवोकैडो, टमाटर, लाल प्याज, नींबू का रस और जलेपियो काली मिर्च मिलाएं ।
कटा हुआ स्टेक को स्वाद और चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
वाइन नोट: जब रेड मीट की बात आती है, तो बड़ी रेड वाइन से फेटियर कट को फायदा होता है, जिसके सूखने से टैनिन भोजन को संतुलित करने में मदद करते हैं । के साथ एक leaner कटौती और एक ग्रीष्मकालिन तैयारी की तरह ग्रील्ड पार्श्व स्टेक के साथ एवोकैडो स्वाद के लिए चुनते हैं, एक कोमल कैलिफोर्निया merlot, तरह Clos du Bois Merlot उत्तरी तट 2005 ($15). इस शराब में नरम टैनिन और रसदार बेर और काले चेरी स्वाद होते हैं जो एवोकैडो और टमाटर के फल संयोजन के साथ पिघलते हैं । जेफ़री Lindenmuth
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला प्राइड माउंटेन वाइनयार्ड्स मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
गर्व पहाड़ Merlot अंगूर के बागों
उज्ज्वल बेर, चेरी, गुलाब की पंखुड़ी, शहतूत और अखरोट की एक शानदार नाक एक मोहक शराब का परिचय देती है जो स्वाद कलियों को फायरिंग सेट करती है । तालू स्तरित और रसीला होता है, जो एक समृद्ध मध्य-तालु और जीवंत अम्लता द्वारा एक साथ बुने हुए लाल फल की लहरदार तरंगों को व्यक्त करता है । ज्वालामुखी रिम रॉक ब्लॉक और रॉकी क्वार्ट्ज हिल ब्लॉक से 7% कैबरनेट सॉविनन को शराब में गहराई और संरचना जोड़ने के लिए मिश्रित किया गया था । जबकि हम अक्सर इस मर्लोट को "कैब प्रेमी के मर्लोट" के रूप में वर्णित करते हैं, 2011 दर्शाता है कि मर्लोट को एक विविध शराब – एकाग्रता, चिकनी लेकिन पूर्ण बनावट, चालाकी और उस मायावी एक्स कारक के रूप में इतना प्यारा और विशेष बनाता है जिसमें "सुस्वाद" होता है । "ब्लेंड: 93% मर्लोट और 7% कैबरनेट सॉविनन ।