केकड़ा बिस्क

केकड़ा बिस्क
केकड़ा बिस्क एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 224 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए $ 3.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कॉन्यैक, वाइन, सेलेरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 75 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केकड़ा बिस्क, केकड़ा बिस्क, तथा केकड़ा बिस्क.

निर्देश

1
यदि जीवित केकड़ों का उपयोग कर रहे हैं, तो चिमटे का उपयोग करके उबलते पानी के बर्तन में जोड़ें । पॉट को कवर करें और उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि केकड़े के गोले लाल न हों, 5 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
पानीपानी
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
पॉटपॉट
2
एक कोलंडर में केकड़ों को सूखा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
3
एक बड़े धातु रोस्टिंग पैन में केकड़ों (पकाया या जमे हुए बिना पका हुआ) डालें । कुचलने के लिए मांस पाउंडर के साथ एक साफ रसोई तौलिया और पाउंड के गोले के साथ कवर करें (पंजे सहित) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
मांस Tenderizerमांस Tenderizer
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही बर्तन में मक्खन और तेल गरम करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर प्याज, गाजर, अजवाइन, और लहसुन को बे पत्ती, अजवायन के फूल, लौंग, पेपरकॉर्न और 1/2 चम्मच नमक के साथ पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियांबे पत्तियां
मक्खनमक्खन
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
लौंगलौंग
प्याजप्याज
थाइमथाइम
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
कॉन्यैक, वाइन और कुचले हुए केकड़े डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
शराबशराब
6
शोरबा और पानी जोड़ें और एक उबाल पर लौटें । स्किम फोम, फिर उबाल, कवर, सरगर्मी और कभी-कभी स्किमिंग, 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
पानीपानी
7
एक बड़े कटोरे में कोलंडर डालें, फिर केकड़ा शोरबा निकालें, केकड़ा मक्खन (यदि बनाने) के लिए ठोस पदार्थों को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
शोरबाशोरबा
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
8
शोरबा को एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
9
2 कप शोरबा को बाहर निकालें और 1-क्वार्ट सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
करछुलकरछुल
10
चावल जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, बहुत निविदा तक, 15 से 20 मिनट (सभी तरल अवशोषित नहीं होंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
11
खाना पकाने के तरल के साथ चावल को एक साथ ब्लेंड करें और एक ब्लेंडर में 1 कप अधिक केकड़ा शोरबा चिकना होने तक (गर्म तरल पदार्थ मिलाते समय सावधानी बरतें), फिर मध्यम सॉस पैन में शेष शोरबा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
केकड़ाकेकड़ा
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्लेंडरब्लेंडर
12
परोसने से ठीक पहले, गर्म होने तक मध्यम आँच पर बिस्क गरम करें, फिर तारगोन, नींबू का रस, लाल मिर्च और 1/8 चम्मच काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
तारगोनतारगोन
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
बिस्कबिस्क
काली मिर्चकाली मिर्च
13
करछुल कटोरे में बिस्क करें और केंद्र में थोड़ा केकड़ा चम्मच करें, फिर कुछ केकड़ा मक्खन (यदि बना रहे हैं) के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ाकेकड़ा
बिस्कबिस्क
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
1
तारगोन, नींबू का रस, अंतिम मसाला, केकड़ा, और केकड़ा मक्खन के बिना बिस्क, 2 दिन आगे और ठंडा, खुला, ठंडा होने तक, फिर कवर किया जा सकता है । गर्म करते समय यदि आवश्यक हो तो पानी के साथ थोड़ा पतला करें, फिर नुस्खा के साथ आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
मसालामसाला
केकड़ाकेकड़ा
तारगोनतारगोन
बिस्कबिस्क
मक्खनमक्खन
पानीपानी

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च1( बैंगन)गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ1चुटकीकेयेन का बड़ाकेयेन का बड़ा1रिबअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुईअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकॉन्यैक या अन्य ब्रांडीकॉन्यैक या अन्य ब्रांडी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2largesलहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1किलोग्राम12 जीवित या जमे हुए बिना पके नीले केकड़े, अच्छी तरह से धोए गए12 जीवित या जमे हुए बिना पके नीले केकड़े, अच्छी तरह से धोए गए4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम-सोडियम चिकन शोरबाकम-सोडियम चिकन शोरबा227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गांठ केकड़ा, कमरे के तापमान पर 30 मिनट, पर उठायागांठ केकड़ा, कमरे के तापमान पर 30 मिनट, पर उठाया1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ11 पौंड तोरी,बारीक कटा हुआ तारगोनबारीक कटा हुआ तारगोन4largesथाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स1तुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्ती2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलंबे अनाज वाले सफेद चावललंबे अनाज वाले सफेद चावल

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार75 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी