आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रैनबेरी जुनून स्नो केक को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 891 कैलोरी. के लिए $ 1.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में अंडे की सफेदी, मक्खन, बटरक्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट मैजिक कस्टर्ड केक-एक दूसरा जुनून, मेरी नवीनतम परियोजना / जुनून, तथा स्नो मटर और स्नो मटर शूट के साथ वील स्टिर-फ्राई.
निर्देश
1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मक्खन दो 9-में। केक पैन; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
3
केक बनाएं: एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक तरफ सेट करें । एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ कम गति पर हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
3 बैचों में अंडे की सफेदी डालें, आवश्यकतानुसार कटोरे के अंदर खुरचें । आटे के मिश्रण को 5 बैचों में फेंटें, प्रत्येक जोड़ के बाद 1/4 कप पानी डालें (आप आटे के साथ शुरू और समाप्त होंगे); सुनिश्चित करें कि पानी डालने से पहले हर बार आटा पूरी तरह से मिश्रित हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
समान रूप से विभाजित करते हुए, तैयार पैन में बल्लेबाज डालो । एक स्पैटुला के साथ चिकना सबसे ऊपर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
6
तब तक बेक करें केक का केंद्र स्पर्श करने के लिए दृढ़ महसूस करता है और केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ निकलता है, लगभग 40 मिनट । एक रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल केक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
3 कप क्रैनबेरी, चीनी, संरक्षित और 1/4 कप पानी को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं और उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि क्रैनबेरी पॉप न हो जाए और पिघल जाए, 5 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
संरक्षित करता है
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
शेष 3/4 कप क्रैनबेरी जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
3
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और केक को इकट्ठा करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
बटरक्रीम बनाएं: 2-क्यूटी भरें । लगभग 1 इंच के साथ पैन । पानी और कम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में अंडे का सफेद भाग, नमक और चीनी डालें और मिलाने के लिए फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
कटोरे को गर्म पानी के ऊपर रखें, सुनिश्चित करें कि कटोरे का निचला भाग पानी को नहीं छू रहा है, और गोरों को गर्म करें, लगातार गर्म होने तक, 3 से 5 मिनट तक ।
मिक्सर पर गर्म गोरों का कटोरा रखें और उच्च गति पर व्हिस्क करें जब तक कि मात्रा में तीन गुना न हो जाए और कटोरे के किनारे स्पर्श करने के लिए ठंडा हो, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, 4 ऑउंस काट लें । व्हाइट चॉकलेट, एक मध्यम धातु के मिश्रण के कटोरे में डालें, और कभी-कभी हिलाते हुए, धीरे-धीरे पिघलाने के लिए गर्मी से गर्म पानी के एक ही पैन में सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेट
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
पैन से कटोरा निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
मिक्सर की गति को कम करें और मक्खन को सफेद में मिलाएं, एक बार में लगभग 1/4 कप, शामिल होने तक । चिकनी और शराबी तक कम गति पर व्हिस्क जारी रखें, लगभग 10 मिनट (मिश्रण किसी बिंदु पर दानेदार लग सकता है लेकिन एक साथ आ जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
एक रबर स्पैटुला के साथ, पूरी तरह से संयुक्त होने तक धीरे से पिघली हुई चॉकलेट को बटरक्रीम में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
12
इकट्ठा: भूरे रंग की बाहरी सतह को हटाने के लिए अपने हाथों से दोनों केक के शीर्ष को धीरे से रगड़ें, फिर ध्यान से केक को उल्टा करें और अंडरसाइड्स रगड़ें ताकि केक पूरी तरह से सफेद हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
13
केक स्टैंड या सर्विंग प्लेट पर 1 केक की परत रखें, ऊपर की तरफ । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, आधे लिकर के साथ शीर्ष ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप संतरे का दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
14
एक धातु स्पैटुला के साथ परत पर लगभग 1 1/2 कप क्रैनबेरी मिश्रण फैलाएं, 1/2-इंच छोड़ दें । किनारे के आसपास खाली सीमा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
15
शीर्ष पर दूसरी केक परत रखें, नीचे की तरफ समतल करें, और शेष लिकर के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप संतरे का दही
16
टुकड़ों में सील करने के लिए बटरक्रीम की एक पतली परत के साथ केक के ऊपर और किनारों को फैलाएं और 30 मिनट ठंडा करें । शेष बटरक्रीम के साथ कवर करें, पक्षों से शुरू करें और शीर्ष को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
17
शेष चॉकलेट को गर्म करने के लिए अपने हाथ की हथेली का उपयोग करें । पतले कर्ल बनाने के लिए सब्जी के छिलके के साथ चॉकलेट बार की चिकनी तरफ शेव करें; केक के शीर्ष पर स्कैटर कर्ल । केक के ऊपर पिसी चीनी छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
चॉकलेट बार
दिल के आकार का छिड़काव
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
18
शेष क्रैनबेरी मिश्रण के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
1
बेक्ड केक परतों को प्लास्टिक में लपेटा जा सकता है और कमरे के तापमान पर या फ्रिज में 2 दिन आगे तक संग्रहीत किया जा सकता है । क्रैनबेरी भरने को 2 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू