क्रीम फ्रैची में ब्रेज़्ड एंडिव एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 266 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम फ्रैची, एंडिव, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो क्रीम फ्रैची और चिव्स के साथ बेल्जियम एंडिव पर स्मोक्ड सैल्मन, नींबू-तारगोन क्रेम फ्रैच में ओवन-ब्रेज़्ड सामन, तथा सफेद शतावरी के साथ ब्रेज़्ड चिकन और क्रेम फ्रैच के साथ मोरेल सौते समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन में एक रैक केंद्र और ओवन को 300 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, मक्खन और चीनी पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
अंत में पत्ते और नींबू का रस डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पैन में लगभग सारा तरल वाष्पित न हो जाए, यह सुनिश्चित कर लें कि पत्तियां रंग न दें, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
Endive
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
सफेद शराब में डालो और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि अंत की पत्तियां समान रूप से कम पैन तरल के साथ लेपित न हों, लगभग 2 मिनट अधिक । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सफेद शराब
Endive
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
अंतिम पत्तियों को 3 बराबर भागों में विभाजित करें । हैम और पनीर को भी 3 बराबर भागों में विभाजित करें । एक छोटे कास्ट आयरन पॉट, डच ओवन, या पुलाव के तल पर एक समान परत में एंडिव पत्तियों का 1 भाग डालें, इसके बाद हैम का 1 भाग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
Endive
हाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
6
हैम परत के ऊपर एक तिहाई क्रेम फ्रैच ब्रश करें, नमक, काली मिर्च और गदा के साथ सीजन करें, और शीर्ष पर पनीर का 1 भाग डालें । लेयरिंग को दो बार दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
काली मिर्च
ग्राउंड मैस
नमक
हाम
7
एक मक्खन चर्मपत्र दौर के साथ कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । 1 घंटे के लिए ब्रेज़ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
9
चर्मपत्र निकालें और 15 मिनट के लिए, या जब तक पनीर सुनहरा भूरा और बुदबुदाती न हो जाए ।