कुरकुरे तोरी के फूल रिकोटा और पुदीने से भरे होते हैं
रिकोटन और टकसाल के साथ भरवां खस्ता तोरी फूल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.97 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 510 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आपके पास वनस्पति तेल, कुछ टहनी है अजमोद, नींबू उत्तेजकता, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं Ricotta-भरवां तोरी फूल, तला हुआ तोरी फूलों के साथ भैंस Ricotta: Fiori di Zucca Fritte चुनाव Ricotta di Bufalan ई Pomodori, तथा Fusilli के साथ तोरी फूल, Ricottan और केसर.
निर्देश
1
ये भरवां तोरी फूल अद्भुत लगते हैं और स्वाद लेते हैं! सुनिश्चित करें कि वे सीधे खाए गए हैं, जबकि वे अभी भी कुरकुरा और गर्म हैं । यदि आप किसी भी फूल को पकड़ नहीं सकते हैं, तो आप अभी भी सिर्फ तोरी का उपयोग करके नुस्खा बना सकते हैं - यह एक इतालवी टेम्पुरा की तरह होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी फूल
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
2
एक कटोरी में जायफल, परमेसन, लेमन जेस्ट और अधिकांश कटा हुआ पुदीना और मिर्च के साथ रिकोटा को फेंटें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सावधानी से सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
चांदी नॉनपैरिल्स
हंट्स® टमाटर सॉस
केक द्वारा
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
एक प्यारा हल्का घोल बनाने के लिए, आटे को एक अच्छी चुटकी नमक के साथ मिक्सिंग बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
4
व्हाइट वाइन में डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक फेंटें । इस बिंदु पर बल्लेबाज की स्थिरता भारी क्रीम की तरह होनी चाहिए या, यदि आप अपनी उंगली को डुबोते हैं, तो यह आपकी उंगली से चिपक जाना चाहिए और इसे अच्छी तरह से कोट करना चाहिए । यदि यह बहुत पतला है, तो थोड़ा और आटा डालें; यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ी और शराब डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
तोरी के फूलों को धीरे से खोलें, उन्हें तोरी से जोड़े रखें, और नुकीले पुंकेसर को अंदर से काट लें क्योंकि ये स्वाद कड़वा होता है । यदि आप चाहें तो फूलों को एक सौम्य कुल्ला दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी फूल
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
6
एक चम्मच के साथ, ध्यान से प्रत्येक फूल को रिकोटा मिश्रण से भरें । या, जैसा कि मैं करना पसंद करता हूं, एक सैंडविच बैग के कोने में रिकोटा को चम्मच करें । कोने से 1/2-इंच स्निप करें और इसे एक अस्थायी पाइपिंग बैग के रूप में उपयोग करें ताकि प्रत्येक फूल में भरने को धीरे से निचोड़ें, जब तक कि बस भरा न हो । मिश्रण को सील करने के लिए मिश्रण के चारों ओर फूलों को एक साथ सावधानी से दबाएं । फिर फूलों को एक तरफ रख दें । (किसी भी बचे हुए रिकोटा को नाश्ते के रूप में गर्म क्रॉस्टिनी पर सूंघा जा सकता है!)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crostini
केक द्वारा
7
अब डीप-फ्राइंग बिट के लिए । यदि आप कर सकते हैं तो सभी को रास्ते से हटा दें और सुनिश्चित करें कि आसपास कोई बच्चे नहीं हैं । तेल से फूलों को उठाने के लिए चिमटे या मकड़ी तैयार रखें, और उस पर कागज़ के तौलिये की दोहरी परत के साथ एक प्लेट रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
8
तेल को एक गहरे वसा वाले फ्रायर या बड़े गहरे सॉस पैन में डालें ताकि यह लगभग 4 इंच गहरा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
इसे 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें या, यदि सॉस पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने आलू के टुकड़े में डालें । जैसे ही आलू सुनहरा हो जाता है, सतह पर तैरता है और चटकने लगता है, तेल सही तापमान के बारे में है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
आलू को पैन से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
एक-एक करके, तोरी को उनके रिकोटा-भरवां फूलों के साथ बैटर में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से ढके हुए हैं, और धीरे से किसी भी अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें । सावधानी से उन्हें, आप से दूर, गर्म तेल में छोड़ दें । जल्दी से एक और 1 या 2 फूल और किसी भी छोटे तोरी (या अजमोद) के पत्तों को घोलें यदि आपके पास कोई है - लेकिन पैन को बहुत अधिक भीड़ न दें अन्यथा वे एक साथ चिपक जाएंगे । सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें, फिर उन्हें तेल से बाहर निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
केक द्वारा
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
एक प्लेट या बोर्ड पर निकालें और एक अच्छी चुटकी नमक और शेष चिली और पुदीना छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
13
निचोड़ने के लिए आधा नींबू के साथ परोसें । खूनी स्वादिष्ट। उन्हें जल्दी खाओ!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके
14
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