करी से परे: दाल तड़का

करी से परे: दाल तड़का
करी से परे: दाल तड़का सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 120 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में करी पत्ता, नमक, मिर्च पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. 57 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दाल तड़का, रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का / दाल तड़का कैसे बनाये, तड़का ढल, तथा आसान वसा रहित दाल तड़का.

निर्देश

1
दाल के लिए: तुवर दाल को एक बड़े महीन जाली की छलनी में धोकर छान लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
तेज आंच पर प्रेशर कुकर में घी को झिलमिलाने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घीघी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकरप्रेशर कुकर
3
हींग, हल्दी और धुली हुई दाल डालें। लगभग 20 सेकंड तक घी को कोट करने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हींगहींग
हल्दीहल्दी
घीघी
4
स्वादानुसार पानी और नमक डालें । प्रेशर कुकर को बंद करें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और प्रेशर कुकर को उच्च दबाव पर दबाव डालने तक गर्म करें । गर्मी को कम करें और दस मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकरप्रेशर कुकर
5
गर्मी से निकालें और दबाव को फैलने दें ।
6
प्रेशर कुकर खोलें और दाल को व्हिस्क से तोड़ लें । तड़का बनाते समय अलग रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकरप्रेशर कुकर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
हल्के से धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक भारी तली वाली नॉन-स्टिक कड़ाही में घी गरम करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घीघी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
मुंडू मिर्च, सरसों और साबुत जीरा डालें (बीज पॉप के रूप में कड़ाही से दूर खड़े हों) । लगभग 10 सेकंड तक बीज के सिज़ल होने तक प्रतीक्षा करें, फिर करी पत्ते डालें और हिलाएं । करी पत्ते के चटकने तक, लगभग 10 सेकंड तक पकाएं, फिर हींग, लाल मिर्च और भुना हुआ जीरा पाउडर डालें । सख्ती से हिलाओ और तुरंत सभी सामग्री को दाल में स्थानांतरित करें और हल्के से हलचल करें । अच्छी तरह से न मिलाएं । कुछ घी ऊपर से तैरना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
करी पत्तेकरी पत्ते
हींगहींग
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
घीघी
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
सफेद चावल, भारतीय रोटी (रोटी) या किसी भी भारतीय भोजन के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल
प्रतिशत वसाप्रतिशत वसा
रोटीरोटी

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है क्विंटन एसेंटिया चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है ।
Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
एक गहरा पीला रंग पूर्ण परिपक्वता और जटिलता का सुझाव देता है । पके हुए नाशपाती, पके सेब, ताजे खट्टे और भुने हुए नट्स के अरोमा एक जटिल और स्तरित नाक पर मौजूद होते हैं । तालू बड़े पैमाने पर अनानास, उष्णकटिबंधीय फल और सुनहरे स्वादिष्ट सेब का खुलासा करता है । खत्म लंबे समय तक एक फर्म अम्लता द्वारा पूरक है जो शराब की लंबाई और फोकस देता है । इस वाइन को ग्रिल्ड फिश और सीफूड के साथ सामान्य रूप से पेयर करें ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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