ग्रीक मूसका सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.49 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 697 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 51 ग्राम वसा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बैंगन, फ्लैट-लीफ अजमोद, दालचीनी की छड़ी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 68 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो Moussaka ग्रीक पुलाव, प्रामाणिक यूनानी Moussaka, तथा Kittencal यूनानी Moussaka समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
तनों को काट लें, सब्जी के छिलके से छिलका हटा दें, और लंबाई में 1/2 इंच मोटे स्लाइस में काट लें । बैंगन के सभी टुकड़ों को दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । एक बड़े कड़ाही को तेल से कोट करें और मध्यम आंच पर गर्म करें । बैंगन को एक परत में भूनें, एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से भूरा होने तक - आपको इसे बैचों में करना होगा, आवश्यकतानुसार अधिक तेल जोड़ना होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पालक का 1 बैग
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
बैंगन को सूखा लें क्योंकि वे एक कागज तौलिया-पंक्तिबद्ध थाली पर पकाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
पैन में थोड़ा और तेल डालें और प्याज, लहसुन, नींबू के स्लाइस, अजवायन और अजमोद डालें । नरम और सुगंधित होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका
नींबू के छिलके
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
मांस को तोड़ने के लिए सरगर्मी, जमीन भेड़ का बच्चा जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और दालचीनी छड़ी में टॉस । टमाटर का पेस्ट और हाथ से कुचल टमाटर में हिलाओ। जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, तब तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
जमीन भेड़ का बच्चा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
गर्मी से निकालें ।
6
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
बैंगन स्लाइस के 9/13 के साथ 1 इंच के ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश के नीचे लाइन करें; उन्हें बिना किसी अंतराल के नीचे पूरी तरह से कवर करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
8
बैंगन के ऊपर मांस सॉस का 1/2 फैलाएं, इसे एक स्पैटुला के साथ शाम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
9
फेटा और परमेसन के 1/2 के साथ छिड़के । बैंगन की अंतिम परत के साथ समाप्त होने वाली परतों को फिर से दोहराएं । ब्रेड क्रम्ब्स की एक अच्छी समान परत के साथ शीर्ष को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
ताजा पालक का 1 बैग
हंट्स® टमाटर सॉस
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
10
मूसका को 30 से 40 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें ।