ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? ग्रीन्स के साथ डीज़ ग्रिल्ड ट्यूना आज़माने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 317 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $5.48 है। यह आपके चौथे जुलाई के कार्यक्रम में हिट होगा। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास मक्का, बेबी पालक, नीबू का रस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 89% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो बहुत अच्छा है। मेस्कलुन ग्रीन्स पर बाल्सामिक एगेव विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड एही ट्यूनन , कैंडिड लेमन के साथ ग्रिल्ड ट्यूनन और ऑरेंज सलाद और चिली एओली और हर्ब तुइले के साथ मिश्रित बेबी ग्रीन्स , और ग्रीन्स पर रास्पबेरी-चिली ट्यूनन इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
ग्रिल
चिमटे
2
ट्यूना को जैतून के तेल से ब्रश करें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। ढककर, तेज़ आंच पर ग्रिल करें या आंच से 3-4 इंच की दूरी पर प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए भून लें; यदि चाहें तो अधिक समय तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
टूना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
3
5 मिनट तक खड़े रहने दें.
4
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, पालक, टमाटर, एडामे और मकई को मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, विनिगेट सामग्री को फेंटें; सलाद पर छिड़कें और कोट करने के लिए टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
टमाटर
जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)
पालक
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
सलाद को चार प्लेटों में बाँट लें; ट्यूना को काटें और सलाद के ऊपर व्यवस्थित करें।
ट्यूना के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं। हालाँकि मछली को अक्सर सफेद वाइन के साथ जोड़ा जाता है, ट्यूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जोड़ी जा सकती है। एक रोज़े भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगी, खासकर यदि आपका ट्यूनन सफेद वाइन के लिए बेहतर अनुकूल सामग्री के साथ तैयार किया गया है। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ मैरीमर एस्टेट डॉन मिगुएल वाइनयार्ड क्रिस्टीना पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल है।
यह उम्र बढ़ने के लिए बनाई गई वाइन है, फिर भी अभी पीने में अच्छी लगती है। जटिल नाक ब्लैकबेरी, बेर संरक्षित और चंदन की सुगंध प्रदर्शित करती है। तालू, चौड़ा और निर्बाध, आकर्षक फल और सुरुचिपूर्ण ओक के बीच सही संतुलन दिखाता है। जीवंत अम्लता वाइन को अंत तक ले जाती है और इस शानदार वाइन की लंबे समय तक चलने की क्षमता सुनिश्चित करती है।