ग्रील्ड अदरक-बीयर चिकन
ग्रील्ड अदरक-बीयर चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 674 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.89 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, ब्राउन शुगर, चिकन क्वार्टर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड बीयर के लिए एप्पल अदरक अचार चिकन कर सकते हैं, बीयर के साथ फ्राइड चिकन – बीयर बहुत सारी चीजों में बहुत स्वादिष्ट और सांसारिक स्वाद जोड़ता है । बीयर के साथ फ्राइड चिकन शानदार है, तथा ग्रील्ड बियर-Brined चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन और पैट सूखी कुल्ला। अदरक को 2 बड़े चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
चिकन पर मिश्रण का आधा भाग छिड़कें; बाकी को सुरक्षित रखें । चिकन को फ्रिज में रखें, खुला, कम से कम 2 घंटे ।
अदरक बीयर को एक विस्तृत कड़ाही में डालें; ढककर उबाल लें । उजागर करें और उच्च गर्मी पर आधा, लगभग 30 मिनट तक पकाएं ।
आँच से हटाएँ, टी बैग्स डालें और 10 मिनट खड़ी करें; टी बैग्स को त्यागें ।
प्याज, टमाटर, सरसों, वोस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर और थाइम जोड़ें । तेज आंच पर लौटें और बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 50 मिनट तक, पिछले 5 मिनट के दौरान टमाटर को कुचलने के लिए आलू मैशर का उपयोग करके पकाएं ।
थाइम निकालें। परोसने के लिए आधा सॉस अलग रख दें ।
ग्रिल करने से लगभग 30 मिनट पहले चिकन को कमरे के तापमान पर लाएं । अप्रत्यक्ष गर्मी के साथ एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें: चारकोल ग्रिल पर, अंगारों को एक तरफ बैंक करें; गैस ग्रिल पर, बर्नर के आधे हिस्से को बंद कर दें ।
कुछ मक्खन के साथ चिकन को ब्रश करें और शेष जमीन अदरक मिश्रण में से कुछ के साथ छिड़के ।
जगह-त्वचा पक्ष पर कूलर की ओर ग्रिल; कवर और खाना बनाना जब तक यह तमंचा शुरू होता है, के बारे में 18 मिनट, basting के साथ और अधिक मक्खन और छिड़काव के साथ अधिक जमीन अदरक के मिश्रण के माध्यम से आधे रास्ते.
चिकन को सॉस की मोटी परत से ब्रश करें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 160 डिग्री फेरनहाइट, लगभग 20 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए, आधे रास्ते में अधिक सॉस के साथ चखना ।
चिकन को अधिक मक्खन के साथ ब्रश करें, फिर त्वचा को नीचे की ओर मोड़ें और ग्रिल के गर्म हिस्से पर रखें (सीधी गर्मी पर) । कुक, खुला, चिह्नित होने तक, लगभग 2 मिनट । क्रिस्क्रॉस ग्रिल के निशान बनाने के लिए चिकन को घुमाएं और 2 मिनट और पकाएं ।
एक बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 10 मिनट आराम करें । नमक डालें और सुरक्षित सॉस के साथ परोसें ।