ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक
ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.58 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 58 ग्राम प्रोटीन, 60g वसा की, और कुल का 957 कैलोरी. यदि आपके पास आटा, दूध, अनुभवी नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 105 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन-फ्राइड स्टेक और ग्रेवी, चिकन फ्राइड स्टेक और ग्रेवी, तथा ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक.
निर्देश
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स्टेक के लिए: व्यंजनों की एक असेंबली लाइन स्थापित करने के साथ शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया]()
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया3
एक में अंडे के साथ दूध मिलाएं; अनुभवी नमक के साथ मिश्रित आटा, दूसरे में 1 1/2 चम्मच काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च; और एक तिहाई में मांस । फिर ब्रेडेड मीट प्राप्त करने के लिए अंत में एक साफ प्लेट रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें]()
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें![जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच]()
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच![टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज]()
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर4
एक समय में मांस के एक टुकड़े के साथ काम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ5
कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ छिड़कें, फिर इसे आटे के मिश्रण में रखें । कोट की ओर मुड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआलोरेन प्रोफेशनल किचन®6
मांस को दूध/अंडे के मिश्रण में रखें, कोट में बदल दें । अंत में, इसे वापस आटे में रखें और कोट (सूखा मिश्रण/गीला मिश्रण/सूखा मिश्रण) में बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार7
साफ प्लेट पर ब्रेडेड मांस रखें, फिर शेष मांस के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ8
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ9
मक्खन जोड़ें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पर्याप्त रूप से गर्म है, आटे के कुछ स्प्रिंकल्स में गिराएं । जब मक्खन तुरंत सीज़ हो जाए, तो आप जानते हैं कि यह तैयार है । (यह तुरंत भूरा नहीं होना चाहिए, अगर ऐसा होता है, तो आग बहुत गर्म है । ) मांस को पकाएं, एक बार में 3 टुकड़े, जब तक कि किनारों को सुनहरा भूरा न दिखने लगे, लगभग 2 मिनट प्रत्येक तरफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![भूरे रंग की सजावट वाली फ्रॉस्टिंग]()
भूरे रंग की सजावट वाली फ्रॉस्टिंग![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
भूरे रंग की सजावट वाली फ्रॉस्टिंग
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनलोरेन प्रोफेशनल किचन®आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ10
मांस को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और उन्हें किसी अन्य प्लेट या पन्नी की शीट के साथ हल्के से कवर करके गर्म रखें । तब तक दोहराएं जब तक कि सारा मांस पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम11
सभी मांस तले जाने के बाद, ग्रीस को हीटप्रूफ कटोरे में डालें । कड़ाही को साफ किए बिना, इसे मध्यम-कम गर्मी पर स्टोव पर लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)]()
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)12
कड़ाही में 1/4 कप ग्रीस वापस डालें और इसे गर्म होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ13
ग्रेवी के लिए: जब ग्रीस गर्म हो जाए, तो आटे को ग्रीस के ऊपर समान रूप से छिड़कें । व्हिस्क का उपयोग करके, आटे को ग्रीस के साथ मिलाएं, एक सुनहरा-भूरा पेस्ट बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई]()
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार14
अधिक आटा जोड़ें अगर यह अत्यधिक चिकना दिखता है; अगर यह बहुत पेस्टी/चिपचिपा हो जाता है तो थोड़ा और ग्रीस डालें । तब तक पकाते रहें जब तक कि रूक्स गहरे सुनहरे भूरे रंग तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
लोरेन प्रोफेशनल किचन®15
दूध में डालो, लगातार फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार16
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 5 से 10 मिनट तक ग्रेवी को चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएँ । यदि यह अधिक गाढ़ा हो जाए तो अधिक दूध डालने के लिए तैयार रहें । सुनिश्चित करें कि ग्रेवी पर्याप्त रूप से अनुभवी है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई]()
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलूउपकरण
सामग्री
6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो2larges![अंडे]()
अंडे796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज]()
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![मैश किए हुए आलू, परोसने के लिए]()
मैश किए हुए आलू, परोसने के लिए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें]()
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें]()
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें1किलोग्राम![स्टेक (टेंडराइज्ड राउंड स्टेक जिसे अतिरिक्त टेंडराइज्ड किया गया है)]()
स्टेक (टेंडराइज्ड राउंड स्टेक जिसे अतिरिक्त टेंडराइज्ड किया गया है)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कैनोला या वनस्पति तेल]()
कैनोला या वनस्पति तेल3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम
ताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 साबुत ताजा जलापेनो2larges
अंडे796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
मैश किए हुए आलू, परोसने के लिए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें1किलोग्राम
स्टेक (टेंडराइज्ड राउंड स्टेक जिसे अतिरिक्त टेंडराइज्ड किया गया है)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकैनोला या वनस्पति तेल3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 कप साबुत दूध या क्रीम7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीमअनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
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