ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन

ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन
ग्रेवी के साथ नुस्खा तला हुआ चिकन मोटे तौर पर आपकी दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 163 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास लार्ड, ब्रॉयलर-फ्रायर, बिना मैदा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं पैन ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन, चिकन फ्राइड स्टेक और ग्रेवी, तथा ग्रेवी के साथ दक्षिणी फ्राइड चिकन.

निर्देश

1
चिकन के टुकड़ों को व्यवस्थित करें, स्पर्श न करेंऔर एक परत गहरी, एक उथले बेकिंग डिश मेंया गैर-सक्रिय पैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
नमक छिड़कें, ढक दें और रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
3
चिकन को तलने के लिए तैयार होने पर, सभी संचित को हटा देंरस और चिकन को कई पर सूखा पॅट करेंकागज की मोटाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
4
छिड़कनाचिकन काली मिर्च के साथ, फिर एक प्लास्टिक के बैग में आटे में एक बार में कुछ टुकड़े हिलाकर छान लें । जैसे ही आप चिकन को हटाते हैंआटा कम करना, अतिरिक्त आटे को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
शेकशेक
5
के बारे में जब तक एक बड़े लोहे की कड़ाही में तेल डालेंएक इंच गहरा, मध्यम गर्मी पर सेट करें, और जैसे ही तेल से भाप उठने लगे, चिकन के टुकड़े, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । फ्राईधीरे-धीरे 30 मिनट के लिए, गर्मी को ध्यान में रखते हुएमध्यम या मध्यम रूप से कम ताकिचिकन ओवरब्राउन न हो; बारी और 30मिनट अधिक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
1 बड़ा चम्मच पानी डालें (तेल थूक जाएगा और थूक जाएगा), कड़ाही को ढक दें,और थूकना बंद होने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
चिकन को कई मोटाई तक हटा देंकागज को नाली में डालना, व्यवस्था करना ताकि टुकड़े एक दूसरे को स्पर्श न करें । शीर्ष पर पेपर टॉवलिंग की शीट भी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
1
तेल और ड्रिपिंग से डालेंस्किललेट, फिर उनमें से 4 चम्मच चम्मच चम्मच में वापस । आटे में ब्लेंड करें, और पकाएंऔर लगभग 5 मिनट के लिए या एक अच्छा अमीर भूरा होने तक मध्यम कम गर्मी पर हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
में फेंटेंपानी, नमक, और काली मिर्च, फिर पकाना, फुसफुसाएलगातार,लगभग 5 मिनट के लिए या गाढ़ा, चिकना होने तक, और कोई कच्चा स्टार्च स्वाद नहीं । नमक और काली मिर्च का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
स्टार्चस्टार्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
ग्रेवी को गर्म ग्रेवी वाली नाव में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेवीग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेवी नावग्रेवी नाव
4
एक गर्म थाली पर चिकन ढेर औरसेवा करते हैं । एक टोकरी के साथ ग्रेवी पास करेंताजा बेक्ड बिस्कुट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुटबिस्कुट
पूरे चिकनपूरे चिकन
ग्रेवीग्रेवी
5
दक्षिणी पाक कला के साथ एक प्रेम संबंध से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: जीन एंडरसन द्वारा व्यंजनों और यादें , 2007 हार्पर
6
कोलिन्स

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च, या स्वाद के लिएकाली मिर्च, या स्वाद के लिए4(सर्दी)स्किलेट ड्रिपिंगस्किलेट ड्रिपिंग796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएunsifted सभी उद्देश्य आटाunsifted सभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपानी या दूध, यदि आप दूध की ग्रेवी पसंद करते हैं (मैकुलम नहीं)पानी या दूध, यदि आप दूध की ग्रेवी पसंद करते हैं (मैकुलम नहीं)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, या स्वाद के लिएनमक, या स्वाद के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1किलोग्रामब्रायलर-फ्रायर, तलने के लिए कट अप (ऊपर नोट देखें)ब्रायलर-फ्रायर, तलने के लिए कट अप (ऊपर नोट देखें)1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलफ्राइंग या लार्ड के लिए वनस्पति तेल, यदि आप इसे प्राप्त करते हैं (श्रीमती मैककोलम ने लार्ड का इस्तेमाल किया)फ्राइंग या लार्ड के लिए वनस्पति तेल, यदि आप इसे प्राप्त करते हैं (श्रीमती मैककोलम ने लार्ड का इस्तेमाल किया)

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है श्लॉस वोल्राड्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटल । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब एशियाई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है । ब्लू-वेन्ड पनीर या फलों की मिठाई की जोड़ी के माध्यम से भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर2
व्यंजनदक्षिणी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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