गर्म ठीक-नारंगी और तुलसी के साथ कॉड सलाद
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश? नारंगी और तुलसी के साथ गर्म ठीक-कॉड सलाद कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 194 कैलोरी. के लिए $ 1.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास मेस्क्लुन, जैतून का तेल, केंद्र-कट कॉड पट्टिका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं रक्त नारंगी और ठीक काले जैतून का सलाद, ठीक हैम और चिव्स के साथ नए आलू गर्म करें, तथा तुलसी + पुदीना पिस्ता के साथ गर्म शतावरी सलाद.
निर्देश
कॉड को उथले बेकिंग डिश में डालें और उसके चारों ओर समुद्री नमक थपथपाएं । 1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
इस बीच, एक तेज चाकू के साथ संतरे को छीलें, सभी कड़वे सफेद पिथ को हटा दें । एक कटोरे के ऊपर काम करते हुए, नारंगी वर्गों को कटोरे में छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच में काटें । कटोरे में झिल्ली से रस निचोड़ें ।
एक कटोरे में 1/4 कप रस स्थानांतरित करें । 2 बड़े चम्मच तेल में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग का मौसम ।
नारंगी वर्गों को सूखा; किसी भी शेष रस को त्यागें ।
ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत कॉड को अच्छी तरह से कुल्ला । एक कड़ाही में, बचा हुआ 1/4 कप तेल गरम करें ।
कॉड डालें और मध्यम धीमी आँच पर पकाएँ, एक बार पलटते हुए और पैन को हिलाते हुए चिपके रहने से रोकें, जब तक कि कॉड सिर्फ पक न जाए और बड़े गुच्छे में अलग होने लगे, 10 मिनट ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
एक बड़े कटोरे में, मेस्क्लुन और तुलसी के पत्तों को मिलाएं और ड्रेसिंग के 2 बड़े चम्मच के साथ टॉस करें ।
नारंगी वर्गों और कॉड के साथ प्लेटों और शीर्ष पर स्थानांतरित करें, गुच्छे को थोड़ा अलग करें । सलाद के ऊपर प्याज और लाल और हरी शिमला मिर्च बिखेरें, बची हुई ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।