कद्दू में चिकन-एंको मोल सॉस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 547 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.31 खर्च करता है । यदि आपके पास कोषेर नमक, दालचीनी की छड़ी, मकई टॉर्टिला और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 6 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मलाईदार कद्दू तिल सॉस के साथ मसालेदार ग्रील्ड चिकन, एंको, तिल और जीरा के साथ बीफ मिर्च, तथा Cornbread पुलाव और Butternut स्क्वैश, मशरूम, और Ancho तिल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: खाद्य प्रोसेसर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
3
एक मध्यम सॉस पैन में, 6 कप पानी, नमक, चीनी, तेज पत्ता, दालचीनी की छड़ी, पेपरकॉर्न और लौंग मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें, धीरे से हिलाएँ । चीनी और नमक घुल जाने के बाद, आँच से हटा दें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, चिकन जोड़ें, और सर्द, कवर, कम से कम 2 घंटे या रात भर । उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष 2 कप पानी उबाल लें । एक मध्यम हीटप्रूफ बाउल में, एंको चाइल्स डालें और उबलते पानी से ढक दें । एक प्लेट से तौलें ताकि मिर्च पानी के नीचे रहे और उन्हें 15 मिनट तक भीगने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ancho मिर्च काली मिर्च
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक शीट ट्रे पर 2 बड़े चम्मच तेल के साथ जलापेनो, प्याज, टमाटर, लहसुन और जीरा टॉस करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । 25 से 30 मिनट तक अच्छे रंग के साथ अच्छी तरह से कैरामेलाइज़्ड होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
¼ चम्मच अजवायन
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
उच्च गर्मी पर एक सूखी, गर्म कड़ाही में कद्दू के बीज जोड़ें । अक्सर हिलाओ, जब तक कि बीज सुनहरे न हों और पॉप करना शुरू न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीज
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
भुनी हुई सब्जियों के साथ फूड प्रोसेसर में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
9
भीगी हुई मिर्च, लगभग 2 बड़े चम्मच मिर्च भिगोने वाला तरल, सीताफल के पत्ते और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल प्रोसेसर में डालें । चिकनी होने तक प्यूरी । यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
10
रेफ्रिजरेटर से चिकन निकालें, कागज तौलिये के साथ सूखा धब्बा और एक बड़े डच ओवन में डाल दिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1 पाउंड चिकन पैर
11
तिल सॉस में डालो और सेंकना, कवर, जब तक चिकन के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 55 से 60 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
ओवन से निकालें और चिकन को ठंडा करने के लिए कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । स्पर्श करने के लिए ठंडा होने पर, चिकन को काट लें और इसे वापस सॉस में डालें । मकई टॉर्टिला में तिल को चम्मच करें और चूने के वेजेज, एवोकैडो स्लाइस, कटा हुआ सलाद, लाल प्याज और मूली के साथ परोसें ।