चॉकलेट मोल्टन लव केक

चॉकलेट मोल्टन लव केक
चॉकलेट मोल्टन लव केक एक मिठाई है जो 12 लोगों को परोसी जाती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन , 110 ग्राम वसा और कुल 1459 कैलोरी होती है । $3.46 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । इस रेसिपी को 2 लोगों ने आजमाया है और पसंद भी किया है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में अंडे, चीनी, केक का आटा और मक्खन की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 47% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें चॉकलेट मोल्टन लव केक , ट्रू लव चॉकलेट केक और डबल-द-लव चॉकलेट केक भी पसंद आया।

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 12 बेकिंग रिंग्स को स्प्रे से चिकना कर लें और उन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर व्यवस्थित कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
डबल बॉयलर के ऊपर एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में मक्खन और चॉकलेट मिलाएं। एक चिकनी बनावट बनने तक पिघलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
कटोरे को डबल चिलर के ऊपर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
*कुक का नोट: यह एक डबल बॉयलर की तरह है, सिवाय इसके कि निचला कटोरा बर्फ से भरा है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
एक मध्यम कटोरे में चीनी और अंडे डालें और मिलाने के लिए फेंटें। अंडे को धीरे-धीरे चॉकलेट और मक्खन के मिश्रण में डालें, फिर आटा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
बेकिंग रिंग्स को बैटर से आधा भर लें।
7
ओवन में तब तक बेक करें जब तक किनारे सेट न हो जाएं लेकिन बीच का हिस्सा चमकदार न हो जाए, लगभग 6 मिनट।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
ओवन से निकालें, कुछ मिनट तक ठंडा होने दें, फिर प्रत्येक केक से बेकिंग रिंग उठा लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
9
असेंबली के लिए, प्रत्येक सर्विंग प्लेट में 1 से 2 बड़े चम्मच क्रीम एंग्लैज़ डालें।
10
फैंसी डिज़ाइन का उपयोग करके प्लेटों में बटरस्कॉच सॉस डालें। रास्पबेरी कौलिस के साथ भी ऐसा ही करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश के बिना 4 बड़े चम्मच ग्रेनोला अनाजकिशमिश के बिना 4 बड़े चम्मच ग्रेनोला अनाज
1 पैकेज (19.6 औंस) जमे हुए वेनिला परत केक1 पैकेज (19.6 औंस) जमे हुए वेनिला परत केक
11
पिस्ता तुइले का एक टुकड़ा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड फ्रोज़न जैविक मटर1 कप ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड फ्रोज़न जैविक मटर
12
पिघले हुए केक को बेकिंग शीट से सॉस के ऊपर वाली प्लेट में डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
13
ऊपर से चॉकलेट सॉस छिड़कें और बेरीज से गार्निश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कुकीज़, मोटे तौर पर कटा हुआमूंगफली का मक्खन कुकीज़, मोटे तौर पर कटा हुआ
लाल-लेपित छोटे टार्ट्सलाल-लेपित छोटे टार्ट्स
14
मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉसपॉट में क्रीम, वेनिला बीन और बीज, चीनी और अंडे की जर्दी डालें। रबर स्पैचुला से सीधे पैन के तले को छूते हुए मिश्रण को बिना चिपके हिलाते रहें। मिश्रण को मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। छानकर बर्फ के स्नान में चिकना, गाढ़ा और ठंडा होने तक ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
15
एक ब्लेंडर में जामुन और सिरप डालें। प्यूरी बनाएं, फिर छान लें और एक निचोड़ बोतल में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल-लेपित छोटे टार्ट्सलाल-लेपित छोटे टार्ट्स
वेनिला अर्क छिड़केंवेनिला अर्क छिड़कें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
16
- एक बर्तन में चीनी और पानी को एक साथ मिला लें. तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
17
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
18
एक कटोरे में गीली सामग्री को एक साथ मिला लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
19
सूखी सामग्री को एक अलग कटोरे में एक साथ मिला लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
20
गीले को सूखे के साथ, एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके, समाहित होने तक मोड़ें।
21
सिलपट लगी बेकिंग शीट के ऊपर समान रूप से डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
22
5 मिनट तक बेक करें. ठंडा होने दें, फिर टुकड़ों में तोड़ लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
23
एक डबल बॉयलर में चॉकलेट, पानी और मक्खन डालें। पिघलने तक हिलाएँ, फिर ठंडा करें और केक के ऊपर छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)64 प्रतिशत वालरहोना चॉकलेट64 प्रतिशत वालरहोना चॉकलेट12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जामुन, गार्निश के लिएताजा जामुन, गार्निश के लिए113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 चम्मच बारीक कटा नींबू का छिलका1/4 चम्मच बारीक कटा नींबू का छिलका57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून31मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)केक का आटा, झारना (अनुशंसित ब्रांड: किंग आर्थर)केक का आटा, झारना (अनुशंसित ब्रांड: किंग आर्थर)120मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)केक आटा, siftedकेक आटा, sifted9अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी9अंडेअंडे227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार400मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार7146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी क्रीम 40 प्रतिशतभारी क्रीम 40 प्रतिशत12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबटरस्कॉच सॉस, स्टोर-खरीदाबटरस्कॉच सॉस, स्टोर-खरीदा397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटे हुए पिस्ता नट्सकटे हुए पिस्ता नट्स2pintsताजा रसभरीताजा रसभरी227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चीनी (अनुशंसित ब्रांड: डिक्सी क्रिस्टल)चीनी (अनुशंसित ब्रांड: डिक्सी क्रिस्टल)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मीठा मक्खनमीठा मक्खन397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पिघला हुआ मीठा अनसाल्टेड मक्खनपिघला हुआ मीठा अनसाल्टेड मक्खन1वेनिला बीन, अधिमानतः मेडागास्कर, विभाजन और बीज स्क्रैपवेनिला बीन, अधिमानतः मेडागास्कर, विभाजन और बीज स्क्रैप2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक7(सर्दी)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2446 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti

क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ मिठाई वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
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सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स12
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डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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