चारमौला के साथ ग्रील्ड सामन

चारमौला के साथ ग्रील्ड सामन
चार्मोलन के साथ ग्रील्ड सामन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 108 कैलोरी. के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसा हुआ जीरा, सीताफल, पिसा हुआ धनिया और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं डिनर टुनाइट: सैल्मन चारमौला, चारमौला के साथ ग्रील्ड कोलोसल झींगा, तथा चारमौला ग्रिल्ड चिकन सैंडविच.

निर्देश

1
चारमौला के लिए, एक कटोरी में नींबू का रस, जैतून का तेल, सीताफल, लाल शिमला मिर्च, जीरा, धनिया, लाल मिर्च, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
धनियाधनिया
जैतून का तेलजैतून का तेल
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
जीराजीरा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
तोरी कुल्ला और छोरों को ट्रिम करें; 1 इंच की लंबाई में काटें । कुल्ला, स्टेम, और बीज घंटी मिर्च; 1 इंच वर्गों में कटौती । एक कटोरे में, सब्जियों को 2/3 कप चारमौला के साथ मिलाएं । धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर धागा, बारी-बारी से तोरी और मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
सब्जीसब्जी
तोरीतोरी
मिर्चमिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटारलकड़ी के कटार
कटोराकटोरा
3
सामन और पैट सूखी कुल्ला। चिमटी या सुई नाक सरौता के साथ, पिन हड्डियों को हटा दें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
4
12-15 इंच की बेकिंग शीट पर सैल्मन की तुलना में भारी शुल्क वाली पन्नी की एक डबल शीट बिछाएं । पन्नी पर मछली, त्वचा की तरफ नीचे सेट करें । पट्टिका के चारों ओर लगभग एक इंच के भीतर पन्नी ट्रिम करें; किनारों को मोड़ो, फिर ऊपर, एक मामूली रिम बनाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
5
शेष चारमौला को सामन के ऊपर समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
फैल गयाफैल गया
6
बारबेक्यू तैयार करें: यदि गैस का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को 10 मिनट के लिए उच्च और बंद ढक्कन में बदल दें, फिर अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए बर्नर को समायोजित करें (केंद्र में कोई गर्मी नहीं) और उच्च पर रखें । यदि लकड़ी का कोयला, टीला का उपयोग कर रहे हैं और एक ढक्कन के साथ बारबेक्यू के फायरग्रेट पर 60 ब्रिकेट प्रज्वलित करते हैं । जब वे ग्रे राख के साथ बिंदीदार होते हैं, तो 15 से 20 मिनट में, फायरग्रेट के विपरीत पक्षों के बराबर मात्रा में धक्का दें । अंगारों के बीच भट्ठी पर एक ड्रिप पैन सेट करें । जगह में ग्रिल सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
ग्रिल पर बेकिंग शीट से पन्नी पर स्लाइड सामन, सीधे गर्मी पर नहीं । सब्जी के कटार को सीधे गर्मी पर सेट करें । कवर बारबेक्यू। सब्जियों को एक बार पलटते हुए पकाएं, जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएं और छेदने पर कोमल हो जाएं, कुल 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिलग्रिल
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
ग्रिल से निकालें, बारबेक्यू को फिर से कवर करें, और मछली को अपारदर्शी तक पकाना जारी रखें, लेकिन फिर भी नम दिखने वाले सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में, कुल 20 से 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
9
एक थाली या बोर्ड में स्थानांतरित करने के लिए पन्नी और मछली के नीचे एक बड़ी, रिमलेस बेकिंग शीट या कई चौड़े स्थानिक स्लाइड करें । मछली के नीचे पन्नी के किनारों को टक करें । साथ में वेजिटेबल स्केवर्स सेट करें और लेमन वेजेज से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
सब्जीसब्जी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
स्पुतुलास्पुतुला
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)केयेनकेयेन796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल3लौंगलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन धनियाजमीन धनिया1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन जीराजमीन जीरा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनींबू wedgesनींबू wedges596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2(सर्दी)पपरिका (यदि संभव हो तो हंगेरियन या स्पेनिश)पपरिका (यदि संभव हो तो हंगेरियन या स्पेनिश)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा2लाल बेल मिर्च (1 पौंड । कुल)लाल बेल मिर्च (1 पौंड । कुल)1पट्टिकात्वचा के साथ पूरे बोनड सैल्मन पट्टिका (3 1/2 से 4 एलबी । )त्वचा के साथ पूरे बोनड सैल्मन पट्टिका (3 1/2 से 4 एलबी । )1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हरी या पीली तोरीहरी या पीली तोरी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
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शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर48
पत्रिका
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